吃货们冬天都喜欢吃火锅，因为好吃、内容丰富，营养多多。以下是个人总结的家庭版火锅经验，方便想吃火锅的时候可以拿出来看看，优化一下。
市场上卖的火锅底料不够健康，故所有的底料都是自己搞。
锅底：大骨头汤
火锅料：
1、各种肉丸
2、粉丝
3、金针菇
4、生菜
5、牛肉
6、山药
7、豆腐
8、土豆
9、莴笋
10、花菜
11、香菇
12、豆腐页
火锅酱料：沙茶酱，剁辣椒，酱油，姜和蒜配置在一起，放点骨头汤。
注意事项：注意分量。
家庭自助火锅攻略
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