“多肉植物的颜色五彩缤纷，绚丽夺目，那么大家知道多肉植物的颜色是从哪里来的吗？”
多肉五彩缤纷的颜色由它们细胞的液泡中的花青素形成，而花青素可以由叶绿素转化而来。
1.环境的不适宜促进了花青素的形成和积累。
家里的温度、光照和湿度使得多肉的生长环境变化不大，在这种环境下光合作用旺盛，叶绿素比例高，多肉就容易呈现绿色。
而在大棚里，早晚温差大，光照强度是家里的好多倍，湿度也大，在这种环境下，叶绿素转化为花青素，多肉呈现出五彩缤纷的颜色。
2.为什么大棚的光照强度是家里好多倍？
太阳光中分布有紫外线、可见光和红外线，它们通过薄膜等覆盖材料时会因反射和吸收等原因减少，因此覆盖材料对不同波长广谱的透光比例是决定各种覆盖材料性能的重要因素之一。
紫外线有助于多肉的形态建成和花青素的形成，也能抑制多肉徒长和一些病原菌的生长。
玻璃能过滤低波段的紫外线，而紫外线是促进花青素形成的一种重要因子。普通玻璃的可见光透过率为90%左右，适合光合作用（光合作用的有效波长区域为可见光），使得叶绿素占得比例更高。
所以玻璃房，或者阳台玻璃虽然面朝南，但是透光性一般，就是这个原因。而大棚的覆盖材料是塑料薄膜，有较好的柔性、透明度、保温和防雾滴效果，对紫外线的通透性高，花青素占比高，肉肉颜色鲜艳漂亮。
3.如何让多肉保持好的形态和颜色呢？
开窗通风；降低夜间温度，增加温差；适当控水；增加土壤中颗粒的比例。只要注意好以上几点，家里的肉肉也会一样肥美，颜色漂亮的。
