面包,因为软甜,所以爱吃;因为爱吃,所以自己学着做。
第一次做面包失败了。做之前,教程看了无数遍,仔细的一个一个步逐记在笔记本上,1比1的采购食材,配料、和面、发面、成型……一步不乱,一个动作不少,出锅后和教程上的相差甚远。
问题出在哪里呢?不应该啊。该加的加了,该醒面也醒了,连配料也是称的,一毫不差……
面包,因为软甜,所以爱吃;因为爱吃,所以自己学着做。
第一次做面包失败了。做之前,教程看了无数遍,仔细的一个一个步逐记在笔记本上,1比1的采购食材,配料、和面、发面、成型……一步不乱,一个动作不少,出锅后和教程上的相差甚远。
问题出在哪里呢?不应该啊。该加的加了,该醒面也醒了,连配料也是称的,一毫不差……