餐厅那些事

      在餐厅打饭几周来,有不如意,也有一些欣慰。

      第一次给学生打饭,同学们来了一群,你推我挤,于是我说“不要挤,排好队,人人都有”。虽然还有个别同学想加塞,不过迫于我与同学们的压力,极不情愿的去了后面排队,嘴里还嘟囔着什么。

      几天下来,按序排队几乎没问题了,可是中午的水果是很受欢迎的,特别是西瓜,每个同学都想多吃几块,所以还没等我发就都自己动手拿,有的拿两块,有的拿三四块,有的甚至拿一盘西瓜,不吃其他饭了。很快,西瓜没了,可是后面还有很多同学,来的稍迟的同学干脆就不知道还有西瓜。于是,我给同学们说“我们是大家庭,我们要学会分享,每人先拿一块,吃完再过来取,这样,可以保证来迟的同学也能吃上西瓜,假如有一天你来迟了也有的吃。”就这样我每天重复的说,同学们慢慢地也养成了习惯。

      餐厅人员紧张,午餐和晚餐就我一人,怎么办?正好培养孩子们的自主能力,水果,馒头,鸡蛋之类的叫他们自己夹,我只负责打菜或有汤水之类的。一开始,孩子们总夹不上,就想上手。于是,我又说“不能用手拿,手上有细菌,会交叉感染的,必须用夹子夹。”偶尔,我会抓住某个同学的小手让他自已看,好脏啊,快去洗手,吃饭前要洗手。几天之后,不用我再说啥,孩子们会很自觉的用夹子,虽然还显得有点笨拙,但孩子们都在努力。好在,我的几个同事看到就过来帮忙,孩子们也不那么辛苦了。

      有个别孩子在领饭过程中打喷嚏或咳嗽,我会告诉孩子,这样不卫生,唾沫会溅到饭菜里,应该别过脸去背对着饭菜咳嗽或打喷嚏。孩子们也都记着了,有个孩子在吃饭时咳嗽,边上就有同学说:“脸面过去,不要对着饭咳嗽。”

      尽管还有很多细节,孩子们做不到位,比如,听说昨天有孩子拿着铲子把晋糕上的水果全铲走了; 再比如,昨天的桔子被哄抢一空; 还有吃的剩饭还很多就倒掉了等等这些,有的是孩子们不懂,有的是孩子们知道但做不到。

      要让孩子们养成良好的用餐习惯,除了教室里的老师的说教,我们生活老师的责任也很重大。

     

     

     

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