今天是2012年元旦，恰好又是农历腊月初八，要喝腊八粥。依照传统，位于梅园新村附近的毗卢寺又要派送腊八粥了。
说到腊八粥的来历，南京人普遍流传是和朱元璋有关，说是小时候的朱同志因为贫穷，挖老鼠洞找食物，结果找到了大米、豆子、山芋等粮食，煮成了一锅杂七杂八的粥，很是美味。革命成功后，朱同志坐了江山，吃腻了山珍海味，想起了小时候的经历，展开了忆苦思甜运动，让御厨用各种粮食烧煮成粥，召来子女和群臣共尝，让大家不能忘记创业的艰辛。以后每年的腊月初八这天，皇室全家和文武百官都要吃一顿腊八粥，并且还风靡全国。
这个传说已被如今的民俗学家斥为胡说八道。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
今天，妈妈也煮了一大锅腊八粥，召集全家热乎乎地喝上一碗。这粥煮得也太“厚”道了，勺子都有点搅不动了。我笑说这要是做生意，不亏本才怪。其实，这厚道的腊八粥，包涵了母亲对我们的爱，天下没有比这更加美味的食物了。
妈妈今年煮的腊八粥
祝福大家新年幸福，平安每一天！
2012-01-01 19:39:02| 分类：美味生活
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