早上去街市买了几只梨,回来加上黑豆,薏米准备给自己做道糖水,黑豆炖梨。据说秋天喝了不错。
我是属于不太喜欢做吃的那种,但身体有需求,还是得照顾下。
再加上做法简单,最适合我这样的懒人了。
黑豆2把,梨1只,少许薏米,一颗蜜枣或是一颗冰糖
将黑豆、薏米洗净,把梨切成块,加入适量的水,放入蜜枣或冰糖。
放入电饭煲,选煲汤模式,2小时后,黑豆炖梨就成了。
黑豆作用于肾,据说可助中年人补益精气,乌发黑发,有延年益寿之功。李时珍在《本草纲目》中就有记载:“常食黑豆,可百病不生。”
梨子自古被推尊为“百果之宗”。甘甜润肺,清凉止咳,生的梨子性子还有点寒,但经过一煮,寒性就去掉了大半,有温补之功,在秋天吃再合适不过。
两味食物一同炖煮,据说不仅能祛湿,软血管,把黑豆的功效都发挥出来,还可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。
可做餐中甜汤食用,女性还能美容养颜、润肠瘦身。
在秋天受秋燥之苦的朋友们,可以一试!