周末，约了几位同事到家里包饺子。
一大早和周周一起撑着伞，去镇上菜市场买各种食材。
饺子皮，腿肉，请老板绞好肉，香菇，玉米，虾皮，韭菜，葱，荸荠，胡萝卜，包菜……一堆食材，用手拉车拉回来。
饺子皮自己擀好吃，但费时费事，非常麻烦。今天买的这家现成的饺子皮也是不错的。皮薄，柔嫩，煮好后晶莹剔透的样子。
馅买多样。换从前，我都是一股脑儿混在一起，味道丰厚。这次想改变模式，学习饺子店将各种馅料分开来，做成不同的口味。
于是，海鲜虾皮饺，荸荠瘦肉饺，香菇韭菜饺，玉米瘦肉饺，哎呀，肉不够，没法做胡萝卜饺子了。好吧，就先这些吧。
我们几个边包边聊，欣赏着对方的手艺，相互学习，其乐融融。
小金金也来参与包饺子。小家伙可认真了。开始还只是帮我们分饺子皮，在每一张饺子皮上放一勺馅，有点像流水线操作一样，我们接着他分好的皮和馅继续包。后来，他也想学了，妈妈便耐心仔细的教。小金金包的饺子，从馄饨的模样，一点一点的慢慢进步到饺子的形状。有图为证。妈妈说这是三只小板凳，进步看得见的。
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包饺子，好不好吃在其次，最重要的是过程很快乐。几双手，齐上阵，包好二三十个就可以下锅煮了，三煮三沸后，新鲜的饺子出锅了。我们继续边吃边包边聊，手上没停，嘴里也没停，欢乐声，声声入耳。
在异域他乡，邀请几位要好的同事到家里来包饺子吧，保证你一扫周末的冷清与孤单，快乐常相随。
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