自贡

    因工作关系,出差到自贡,得空到周边去浪荡了一番,小有体会,分享给大家。

      基本情况

    自贡市位于四川省南部,享“千年盐都”,“恐龙之乡”,“美食之府”之美誉。下辖自流井、贡井、大安、沿滩四区和荣县、富顺两县。简单的查找了一下自贡的经济情况,近几年内自贡在四川全省21个市州生产总值排名中一直保持在中间段位。经济来源主要是第二、第三产业。

自贡近三年生产总值

  “千年盐都”,“恐龙之乡”

      周末特地到到自贡的恐龙博物馆和自贡盐业博物馆去参观了,外来游客居多,而且多是带着孩子来科普长见识的。

      盐业博物馆建筑大约有两百多年的历史,房屋中空,梁高大概四五米,站在屋子中央,觉得自己很渺小,同时又神清气爽,对比平时住的楼房少了一份压抑,多了一份宁静。老屋有两个戏台,没电视电影的年代,看戏听曲儿是他们的娱乐方式之一。屋梁上有定格了戏台的精彩演出。石壁上也雕刻着那时的盐商经济的繁荣。博物馆里陈列着四川自贡盐业的历史,包括采盐、洗盐、炼盐等各式工具、制盐的过程模型、盐商纳税过程等等。确实是小孩拓展见闻的好去处。

盐业博物馆

        恐龙博物馆在里自贡市区八九公里的地方,可以坐公交慢慢摇过去,沿途是很寻常中国乡镇的风光,道路两边有李子树、杂草野花、茄子、花生、红薯,小青椒......街道边各种杂货铺、服装店、小餐馆,还有老茶馆,茶馆里都是以前竹子编制的椅凳,一杯素茶一块钱,一块钱就是半天的悠闲时光。里面的是老年人居多,倚靠在竹椅上,时而交谈几句。恐龙博物馆不大,对历史不考究的我来说,半个小时足以逛完。里面给我印象最深的不是庞然大物的恐龙骨架,也不是意义深远的古化石。而是博物馆的自制的恐龙化石由来的科普短片,短片大概有五分钟,全程没有任何一句旁白,效果是没有梦工厂动画的精美可爱,没有好莱坞电影的血腥真实,可化石的演变过程阐述得很清晰,一目了然,简单易懂,画质一般,但没有惊悚雷人的五毛特效,小孩观看妥妥的。

恐龙博物馆

“美食之府”

      自贡的美食挺多的,川菜是中国八大菜系之一,而自贡的盐帮菜就是川菜三派之一,可见其实力。对比成都,自贡菜味道更重一些,更咸、更辣、更呛。更咸是因为成都现在许多菜多会放糖提味,成都人自己不觉得味道偏甜,对此土生土长的自贡人说:“成都菜太甜了,吃不来”。对自贡美食,我不得不说的两点是:  我一直以不怕辣横行朋友圈,到自贡后都快虐成渣渣了,成都辣椒以干红椒、二荆条、郫县豆瓣酱为主,偶以小米辣做调料,味道偏干辣、香辣。自贡的是小米辣、二荆条为主,味道是鲜辣。有次看到他们买小米辣都是一斤两斤的买,好大一袋,想想平时我都几个几个的买,汗颜啊~。之前点了一道豆腐,里面加的都是小米辣,不是豆瓣,那时的我是真的服气的。而且经常在一堆辣椒、生姜里找鸡丁、兔丁、鸭丁、牛肉丁,各种丁,各种丝,小小的。吃完之后就只剩红绿相间的辣椒筒了。

      其次是兔子的N+1种吃法。冷吃兔、小煎兔、姜仔兔、鲜锅兔、玉米嫩兔、干锅兔、跳水兔、酸菜兔,红纱兔、手撕烤兔、火锅兔、酱烧兔、凉拌兔......不得不感叹中国美食文化博大精深。至于“兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔”这种绿茶口号,对自贡人来说不存在的。

兔兔的N+1种吃法

      自贡还有“南国灯城”之称,自贡自制的花灯。一般是快过年的时候制作的。每年成都金沙博物馆、武侯祠庙会、春熙路等地的花灯也都是在自贡定制采购的。花灯的形态各异,颜色五彩缤纷。每次去观赏都别有一番风味的。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,911评论 5 460
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 82,014评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 142,129评论 0 320
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,283评论 1 264
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,159评论 4 357
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,161评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,565评论 3 382
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,251评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,531评论 1 292
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,619评论 2 310
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,383评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,255评论 3 313
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,624评论 3 299
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,916评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,199评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,553评论 2 342
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,756评论 2 335