一、主要食材
五花肉、海带、彩椒、麦冬、生粉、老抽、蚝油、葱姜蒜
二、步骤
1 腌制
五花肉切片,放入少许盐、油搅拌均匀,腌制15分钟。
3.炒制
五花肉放入油锅内煎制,起焦边后放入葱姜蒜、老抽、水、海带、盐、蚝油、麦冬,大火烧制3分钟。
4.成菜
放入红彩椒炒匀,加水淀粉勾芡,撒上葱花,出锅~
一、主要食材
五花肉、海带、彩椒、麦冬、生粉、老抽、蚝油、葱姜蒜
二、步骤
1 腌制
五花肉切片,放入少许盐、油搅拌均匀,腌制15分钟。
3.炒制
五花肉放入油锅内煎制,起焦边后放入葱姜蒜、老抽、水、海带、盐、蚝油、麦冬,大火烧制3分钟。
4.成菜
放入红彩椒炒匀,加水淀粉勾芡,撒上葱花,出锅~