一月,海南的太阳依旧让人觉得燥热,于是选择了傍晚的航班前往此行的目的地三亚,开启海岛度假模式,逃离北方的寒冷与干燥。
关于三亚,似乎有着关于她太多的浪漫故事。
沙滩,海风,落日,遥远的一片深邃蓝色,那一些风景,晚一点遇见总比错过要好。
第二次来到三亚,显然对这座城市还是很陌生的。
如今的三亚 ,星级酒店,潜水,美食,乐园,购物等等应有尽有,可谓一站式度假模式。
提及一座城市莫过于吃喝玩乐,而三亚有独属于自己的情调。
你可以在亚特兰蒂斯零距离接触上千条海洋动物,赴一场海洋的约会;也可以去三亚千古情体验穿越时空的魅力,梦回宋朝;或者去第一海鲜市场四川小胡子海鲜加工店,嗲嗲的椰子鸡迎宾路店,肆无忌惮地打开味蕾。
《海王》与亚特兰蒂斯
听朋友说起最近上映的电影《海王》里提及的亚特兰蒂斯文明,那是一段湮灭在大西洋海底的古老之城。
而今天提及的亚特兰蒂斯,则是位于海南三亚的亚特兰蒂斯,官方是这样描述的:酒店坐落于国家海岸海棠湾,占地面积达54万平方米,由80余家国际著名的建筑和设计机构联手打造,设计风格融汇东西方特色文化以及琼岛本土文化,是集度假酒店、娱乐、餐饮、购物、演艺、物业、国际会展及特色海洋文化体验八大业态于一体的旅游综合体。
步入酒店的大堂,真的很难用词语来描述眼前的情景。巨大的椭圆形穹顶很有层次感,在白天只需自然光就可以保证照明的需求。
来到36层的至尊海景房,可以环视整个亚特兰蒂斯的全景,这里并非我们理解意义上的亚特兰蒂斯酒店,还包括了失落的空间水族馆和水世界。
亚特兰蒂斯酒店拥有1314间客房,最值得期待的就是5间水底套房,58888元的尼普顿与108888的波塞冬,微信商城可以直接预订三亚·亚特兰蒂斯产品。
水底套房为复式结构,上层为客厅,下层为卧室,均有超大露台,可观览亚特兰蒂斯水世界景色并远眺海景。
或者悠闲地躺在床上,通过卧室的巨大亚克力立面欣赏大使环礁湖景色,仿佛置身海底,与数不清的海洋精灵共同起居。
入住亚特兰蒂斯酒店的客人,可以凭借房卡在水世界的售票处或者到G层的亚特兰蒂斯活动预约中心换取手环,当天可以不限次数进入水族馆和水世界。
失落的空间水族馆位于酒店的G层,在这里,仿佛进入了亚特兰蒂斯的海底世界。
与其他的水族馆不同的是,这里运用了亚特兰蒂斯文明的仿古建筑,有那么一瞬间,你会感觉真的穿越到了远古的时代,每一处细节透着意想不到的惊喜。
整个水族馆近280种淡水和海水动物,包括鲨鱼、鳐鱼、水虎鱼、海鳗、水母,巨骨舌鱼等。
在规定的时间内,会有与白鲸互动的环节,这不仅仅是小朋友们的最爱,整个现场的人都跟着嗨了起来。自由自在的白鲸更是可爱到了极点,看到小朋友在等着拍照,就游了过来呆在那里,仿佛在说:合影算我一个。
或者来到美人鱼表演的现场,在优美的音乐与舞姿中,寻找亚特兰蒂斯文明逝去的唯美。
中午在亚特兰蒂斯的室内商业街选择了Bread Street Kitchem & Bar的英式午餐, 这是地狱魔厨Gordon Ramsay旗下中国内地的第一家BSK,颇具英伦风情。
餐厅门口的小邮筒,自行车,惹来了很多人在这里拍照,仿佛置身于伦敦的某条街巷里。
从装饰到餐具的搭配,每一处小细节,都透着浓浓的英式风情。餐厅从2019年推出了全新的周六家庭早午餐,里面包含了:儿童免费用餐、不限量棉花糖和爆米花、现场乐队演唱、特色前菜畅食、众多主菜可任意选择,奶酪和甜点自助,人均388元。
在BSK就餐,小食是不限量的,只要你喜欢。主菜的鳕鱼和牛排很是值得推荐,鳕鱼的肉质松软,配合着独特秘制的土豆泥,回味无穷。
餐厅里面还有制作面食的互动区域,增加了孩子们的动手能力和乐趣。还偶遇了亚特兰蒂斯的人偶,一个是小海豚,一个是小鲨鱼。
午餐后稍事休息,便来到了水乐园,扫了手环的二维码进入乐园真的是很方便。
亚特兰蒂斯水世界的项目丰富多彩,除了以往的水上项目之外,最值得期待、最具挑战性的当属“海神之跃”,以75度近乎垂直的角度,3秒内滑下几十米的长度,真是太刺激了。
水乐园的建筑风格处处透着亚特兰蒂斯的文明痕迹,这和之前游玩过的任何水乐园都不一样,颠覆了最初的臆想。
水乐园每一处都有专业的救生人员看护,真正地全天候无死角安全措施。
亚特兰蒂斯七彩晶中餐厅
晚上回到酒店选择了七彩晶中餐自助,八宝猪、北京烤鸭、椰子鸡汤、酸汤肥牛、小火锅等等,从北到南的美食,这里应有尽有。
餐厅内的黄色灯光显色很是温暖,也营造了浪漫的就餐氛围,各个区域的功能独立分开,又巧妙地融合在一起。
点了一份菌汤锅底的小火锅,满满的各式海鲜,是不是很诱人?
合着舒缓的音乐,与小伙伴聊着有关亚特兰蒂斯的各种话题,这样的夜晚是如此的惬意。
三亚千古情客栈
早餐后打个滴滴前往千古情客栈,全程大约40分钟。这应是千古情景区内的第一家客栈,客栈的工作人员会在景区检票处接待入住的客人,随后在前台录入指纹,便可无限次数的出入千古情景区。
客栈的外观风格与三亚千古情的格调完全融合在一起,浓浓的民族风。
客栈的外走廊载满了各色的鲜花,仿佛进入了花的海洋。进入客栈,简洁大气调调又不失温婉。
住在景区客栈的另一个好处就是随时随地的可以参观千古情景区,可以来一场令人羡慕的包场。
四川小胡子的海鲜大餐
体验海岛生活的最好方式,就是一头扎进那里的海鲜市场。
这是新装修过的三亚第一海鲜市场,和以前的样子大不相同,最新的规定就是海鲜加工店的工作人员不允许带客人到市场内采购,如何选购质量好的海鲜,尽量避免被宰成了一个让人头疼的问题。
转了一圈最终选择了四川小胡子川味海鲜加工店,理由很简单,一是有自己的海鲜供应渠道,二是味道超赞(朋友推荐,最后海鲜大餐也证实了这一点),三是明码标价。
四川小胡子海鲜加工店有20多年的历史,在三亚共有三家店,第一市场新民街123旗舰店,126号总店,亚龙湾奥特莱斯为第三家分店。
在考虑了众多因素之后决定在小胡子的店里直接购买海鲜,保证了海鲜的“鲜”字。据店长介绍,小胡子的海鲜是直接从渔民的捕捞船上购买的,每天规定的时间内送到店里,鲜活肥美。
在自家的店里,你可以亲自来选取海鲜,亲自过秤,所有的环节都是公开透明的。
随后又跟着店长学习了如何选择海鲜的一些常识,虽说是一知半解,不过在此刻还是受益匪浅的。比如在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水,以免让水压了称。买贝类、螺类或是虾类,可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里,让鲜活的它们自己把海水吐出来。
看着眼前的生蚝、芒果螺 、象拔蚌、和乐蟹、 基围虾、龙虾、 对虾、海胆等各种各样的海鲜看着就是一种诱惑。
这是小胡子自家的水果摊,点了一份鲜榨的芒果汁,超级大的一扎,要多实惠有多实惠。
一直以来都觉得海鲜加工是个精细地工作,看似简单,实则复杂。加工过火则作料的味道掩盖住了海鲜的鲜美,吃不出来食材本身的味道;反之则显得清单寡口。
而四川小胡子海鲜的厨师来自四川,将适度的辣与海鲜的鲜完美地结合在一起,一切刚刚好。川味,是一种很奇妙的感觉,久了,回想起;习惯了,会依赖。
点了满满一桌子的海鲜,都是店里在捕捞船上第一时间采购的,一种久违的香味扑鼻而来。
看看这些海鲜的加工费吧,椒盐皮皮虾:每斤20元;辣炒芒果螺:每斤20元;清蒸澳龙:35元/只;海胆蒸蛋:10元/只;辣炒和乐蟹:20元/只。
辣炒和乐蟹,这应该是每一位来到小胡子店里必点的海鲜之一。彩色的辣椒与金黄色的蟹壳、白色的蟹肉融在一起,单单是看起来就已经食欲爆发了。
微辣的适中增加了食欲,与蟹肉的鲜美此起彼伏地占领着你的味觉感受,蟹黄非常的浓厚,完全吃到停不下来的节奏。
海胆蒸蛋,如何蒸熟又不影响口感的顺滑,成了此道菜的关键。无论是酱汁的搭配还是火候的掌握,小胡子的厨师无疑是表现完美的。
记得发朋友圈的时候,很多朋友问起这个白色的是什么食物?这就是海南的椰子饭,椰子去外层皮厚后作为蒸饭的器具,米饭吸收了椰子的清香,又保留了营养,可谓是一举两得,一口气连续吃了三个,要不是还有其他美味,估计是光盘啦。
最喜欢的就是辣炒芒果螺,辣度适中的川椒与芒果螺的香味在唇舌之间相互渲染开来,又很好地融合在一起。
这道菜极力推荐,喜欢辣的朋友可以通过这道菜来了解小胡子的川辣与众不同之处,辣的刚刚好,辣的情不自禁。
蒜蓉四角豆,这道菜吃起来脆脆的,很是有咀嚼感,每吃完一样海鲜,我都要吃上几口四角豆,用来平衡味觉的感受。
在四川小胡子家用餐是舒适的,三三两两的小伙伴一边闲聊一边品尝川味的鲜香,无拘无束的时刻总是这样的留恋。
遗落在三亚千古情的记忆
一顿饱饱地海鲜大餐之后,回到三亚千古情游玩,午后的天空格外的晴朗,蓝天白云相互映衬着。
三亚千古情景区掩映在茂密的原始森林和鲜花丛中,最具特色的就是大型歌舞《 三亚 千古情》演出。还有南海女神广场、图腾大道、崖州古城、爱情谷、科技游乐馆、黎村、苗寨、清明上河图、戏水区、小吃广场、宋城六间房广场、鬼域惊魂等数十个主题区。
或一家三口,或三五好友,人们悠闲地在午后的时光里享受着此刻的幸福。
三亚千古情的演出很多,一定实现安排计划好观看演出的时间,以免错过。
《三亚千古情》每天有三场演出,时间为:14:00 - 15:00;17
:00 - 18:00;20:00 - 21:00。
其余的演出还有黎家摘椰子表演、狩猎舞、程府招婿、穿越快闪、锅庄狂欢、上刀山下火海等等。
景区内随处可见小吃的摊位,热带水果、羊肉串等等,如果想坐下来就到美食街来转转。
偶遇了摔碗酒,忽然想到了《水浒》里面武松上景阳冈的那一段故事,真不知道要吃上多少碗。
如果你是带着宝宝来的,一定不要错过景区里面的彩色动物园,这里更加的适合儿童。
入口处的卡通造型,看起来萌萌的,仿佛一瞬间你就变成了小孩子。
动物园的动物还真的很多,梅花鹿、斑马、矮马、浣熊、袋鼠、松鼠猴......小的可爱,大的憨厚。
小朋友如果喜欢,这里还有拍照的工作人员,让你和小动物有一张可爱的合照,好像是需要付费。
想一想在20度的三亚遇见冰雪会是怎样的一种体验,这就是三亚千古情的冰雪世界,意料之外的遇见。
进入冰雪世界需要验证手环,随后在一楼免费领取羽绒服和棉鞋,刚刚外面还是短袖,片刻的时间就换上了羽绒服,小伙伴们看着彼此的装束大笑起来。
遇见了几只呆萌的小企鹅,难道是穿越到了南极的冰雪世界,这逼真的造型吸引了好多的小朋友过来拍照。
三亚冰雪世界主要由北欧乡村小镇、滑冰道、滑雪场、冰雕观赏区、戏雪区等主题区和配套项目构成。
很多孩子在这里玩的超级开心,对于第一次见到冰雪的他们,感受着梦境一般的童年世界。
三亚千古情,一生必看的演出。
整个千古情演出分为六章,分别为:《落笔洞》《鹿回头》,《冼夫人》,《海上丝路》,《鉴真东渡》,《美丽三亚》。
无论是万年之前的落笔洞文化,还是美丽的鹿回头爱情故事,或是中国巾帼英雄第一人的冼夫人,都显露着三亚的久远与历史。
随着音乐的变换,来到了另一个时空。根据《崖州志》记载,三亚港在宋代已成为"海上丝绸之路"的中转站,中国的瓷器从这里运往海外,来自印度洋、波斯湾的香料也在这里汇集,"海上丝绸之路"也被称为"香瓷古道"。
这是一场无法用语言和文字定义的演出,这是一场长达一万年的恢弘历史长卷,每一个场景的背后,都有一个美丽的故事。而故事的发生,等着下一次你的遇见。
看完演出,来到广场和美丽的黎家妹子们一起狂欢吧,这样的千古情一定是你记忆中最难忘的时刻。
最海南的嗲嗲的椰子鸡
晚餐决定在三亚市区,吃一顿正宗的椰子鸡,已经成为到三亚必吃的美食之一。于是找到了位于解放路明珠广场的嗲嗲的椰子鸡迎宾路店。真是不来不知道,来了吓一跳,晚上八点多,还要等待近40分钟。
为了保证椰子鸡火锅汤底的品质,店里的师傅每日手工现砍三百多个纯天然椰子来提取最纯朴的味道。
在等待椰子鸡煮熟的时间里,品尝了朋友推荐的椰子冻,很Q很弹,真的不知道如何用语言来形容,非要说的话那就是“太好吃了”。
嗲嗲家的椰子取自文昌市东郊镇的东郊椰林,这也是海南省最大的椰林,保证了嗲嗲家每年近百万支椰子的消耗量。
嗲嗲的椰子鸡是选取上等的林间散养文昌果地鸡作为主角,每只鸡的重量在三斤左右,整只鸡处理好放入煮沸的椰子汤中,等上三分钟即可。
因为是第一次接触到,所以很是好奇这个绣球菌的口感与味道,那是一种带着淡淡的椰子与鸡汤的鲜香,再加上本身的滑嫩的满足感。
海南鸡油饭的香味,区别于广式的煲仔饭,又有着很多的相同之处,要不是之前吃了太多,估计控制不住自己的胃口。
店里的服务生都有自己固定的服务区域,随叫随到,是不是有些星级餐厅的感觉。
已是晚上九点多了,店里还是这么多人在用餐,此处就不需要太多的文字来形容啦。
下次再来三亚,一定还会再次光顾嗲嗲的椰子鸡。
晚上叫个猩猩
回到千古情客栈已是晚上十点多了,和小伙伴们约着闲聊,说起这几天还没有品尝到正宗的三亚水果,于是就在微店“叫个猩猩”上预定了水果套餐,“果园直供,直送机场,直送酒店,全国快递”,真是贴心到家了。
还送了两只可爱的小猩猩,萌到翻。
直接食用的水果都是用了食品盒来盛放,避免以空气的直接接触,最大程度地保证水果的新鲜口感。
对于芒果,橘子之类的带皮水果,贴心的猩猩给配备了水果刀,只可以乘飞机回家,无法带走,小小的遗憾。
黑金刚莲雾,琼绿橙,海南凤梨,本地菠萝蜜,青皮凯特芒,金都一号火龙果,黄金椰粒椰子冻,还配备了水果刀,勺子,竹签,一次性手套,原来一顿水果大餐也可以这样奢侈的吃法。
三亚的夜晚,叫了个猩猩,送来一份惊喜。
叫个猩猩的水果套餐价位适中,性价比很高,毕竟是果园直供,吃着放心。而且“星级”的服务更是增加了水果自身的价值,不出酒店就可以随叫随到,管家式的服务。
想着,回到家要是想吃热带的水果,有了叫个猩猩的保障再也不发愁了。
旅行的途中总是需要一些惊喜,那是若干年后你再一次记起的缘由。
三亚,不期而遇!