一杯敬朝阳,一杯敬月光 08.02早餐日记

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早安,今天早餐:土豆沙拉+手抓饼+牛奶

早上用土豆和手抓饼,凹了个小熊睡觉的造型,土豆可以成米饭或者包子,手抓饼可以换成鸡蛋饼,小朋友可能会因此爱上吃饭,妈妈们不妨试试。

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土豆沙拉,是我比较喜欢吃的一个食物。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,动脉硬化者、消化道溃疡患者及减肥人群可以多吃土豆。

材料:大的土豆2个,毛豆若干(可换成黄瓜片),盐1.5g,丘比特焙煎芝麻口味沙拉酱适量

做法:

1、土豆去皮切块,或者可以不去皮直接放锅里蒸,但是切块的比较容易熟,所以我一般都是切好再蒸。

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2、先把土豆放锅里蒸15分钟,用筷子搓一下,能搓穿就说明土豆已经差不多熟了,再放进毛豆粒,蒸5分钟。因为毛豆比土豆熟的快,所以土豆和毛豆千万不要一起下锅,否则黄豆会变得很黄,颜色不好看。

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3、把蒸熟的土豆放入一个大一点的碗里,加入盐,戴上一次性手套把土豆捏碎,注意要把土豆捏成粉粉的状态,不要留块状的土豆粒。然后加入毛豆粒,用手搓成一个个小球,放在另一个碗里面,最后在上面淋上沙拉酱即可。

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推荐丘比特焙煎芝麻口味的沙拉酱,个人觉得是最好吃的一个口味,拿来凉拌蔬菜沙拉特别好吃。

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最近迷上毛不易的《消愁》,每当我听到那歌词,就泪流满面,一路走来,太多不易,苦涩心酸都体现在这歌词里面了。或许你们听了跟我有同样的感受,可以去听听。

  毛不易《消愁》

当你走进这欢乐场

背上所有的梦与想

各色的脸上各色的妆

没人记得你的模样

三巡酒过你在角落

固执的唱着苦涩的歌

听他在喧嚣里被淹没

你拿起酒杯对自己说

一杯敬朝阳,一杯敬月光

唤醒我的向往,温柔了寒窗

于是可以不回头的逆风飞翔

不怕心头有雨,眼底有霜

一杯敬明天,一杯敬过往

支撑我的身体,厚重了肩膀

虽然从不相信所谓山高水长

人生苦短何必念念不忘……

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