最近一直没更文，不想去思考，只是想让自己暂时的懒惰一把。
这次国庆放假，没有像往日那样去外地旅行，而是放下所有的疲惫，回老家，看看家里人，见见朋友，去附近走走，还有，就是每天的自然醒。
记得上次去天津玩，先是做攻略，买票，马不停蹄的奔波，然后拍照晒朋友圈，心情总体还算愉悦，就是中间也充满了艰辛，比如长达10个多小时的飞机晚点，还比如节日期间的车水马龙。
1.
在老家，开车一路向北，各种果园一览无余，土蛋没来过这里，满满的都是好奇，关中平原，自古就是个富足安逸之地，因为地势平坦，加之水土适宜，也是粮食蔬菜和水果的盛地，苹果，梨子，石榴，葡萄，冬枣，琳琅满目的。
这儿有个葡萄产业园，在下邽镇，下邽，原本就是古代本地的一个县，清代以后改为镇的，从历史遗迹保存来看，这儿还有古下邽塔和慧照寺，如今，这里的葡萄远近闻名，不仅仅是味道，还有价格。
红提，在南方的很多地方已经卖到7元一斤了，在本地，却只有1元一斤，可见产地距离消费地的距离也是导致价格浮动的重要因素，土蛋是个水果微商，看到这么便宜的水果，忍不住说，要是贩卖到山城，那估计是大赚了。
荞面饸饹，这里的美食，用荞麦面做的一种面条，调上各种佐料后，给个山珍都不换，味道很好，我理解的做法，应该用工艺级来描述，就像日本有个老人一辈子就在蒸米饭，那是一种融入了精神的匠心，首先荞面得手工配置，加上揉面发酵，荞面的密度得到一定程度的自我形成，然后就是压制和煮调，最经典的做法是人工做的那种木制压制机，采用杠杆原理，人坐在杠杆的一端，利用杠杆的长度，施加全身之力，然后将所揉的面团一次性压成面条掉入锅中，经过大火煮一小会，一碗荞面饸饹便做好了，辣椒，醋，香油，还有小虾米，香菜，葱花，有了这些东西的衬托，更是美味至极。
以前我讲过工艺，其实不管什么东西，加上工艺这种东西后，就不一样了，不仅是美食，更是一种品位，本地最有名的小吃还有很多，比如，豆腐脑，比如晋糕，其实这些东西都可以更加工艺化的，比如像CSC或者KFC那样，做一种连锁式的美食店，或者，像网吧转化为网咖那样，做一种有情调的美食店，干净，卫生，有品位，我想一定会赢得口碑。
2.
那天，开车穿行了本地7个区县，关中地区，很大，很平，顺着一条路往前走，几乎不用拐弯就可以穿越很多区县，体验大同且小异的风土人情，临潼，始皇帝的埋葬之地，阎良，中国飞机制造基地，高陵，唐昭慧塔、李晟碑、东渭桥遗址所在地.......
见了冯裤子，还是当年的那种，一个有点闷骚的男生，几年不见，裤子哥的女儿都已经2岁了，长得挺可爱的，遗传了裤子哥两口子的优秀基因，这些年，裤子哥一直在一家老国企上班，属于那种倒班性质的，几十年如一日，能够看出，裤子哥有几丝倦意，是一种围城的感觉，裤子哥上班的地方距离家开车1个多小时，几乎每周都在奔波，还是有点辛苦，想想自己，其实工作这些年，也是常常会想家，只是离家太远，也只是想想而已。
再后来，还见了很多老友，时间一直在走，大家都成家立业了，离当初那个追风少年的日子也是渐行渐远，其实有很多不舍，有时候回想起大学时候的我们，笑的那么开心。
