天很热，不想出门去采买。这样的天气，即使去采买也得选在大清早的五点多左右出门，快速采购自己所需要的东西，赶在太阳没有灼热之前打道回府。
太热时，自己的嘴巴也挑食。平日里经常吃的家常便饭似乎已无法激发食欲了。恰好邻居群里又有人发信息了，这次卖的是圣泉寺凉皮，有辣味和微辣两种，一份三卷，十元钱。并说明货真价实，用的是萧县圣泉寺的泉水制作的，并保证在今天下午六点送达。我点了一份辣味的。（在这里我要解释一下：我们小区邻居在群里发布售卖信息是从严控疫情，封闭小区时开始的。主要是水果、粽子、烙馍一类的。而且都是先在群里登记，货到后送货上门或指定在小区某个地方自取）
去年我曾经和爱人专门去安徽省萧县的圣泉寺游玩过一次。
圣泉寺的景点并不大，但慕名前去灌装圣泉水的人却非常多。其中就有不少人是从徐州市专门开车过去的。都说泉水清甜甘冽，不论是直接饮用还是用泉水做饭，味道都是自来水无法可比的。所以当时我们就曾亲眼目睹了那带着各色容器的长长的取水队伍。去圣泉寺的路并不好走，但周边的住户都说平时只要有可能，也都是尽量上山去取泉水回家做饭或饮用。
当日上山之前就听说圣泉寺的凉皮既便宜又美味，所以那天我们转完了景点后，就去品尝了圣泉寺的凉皮。味道的确不错，一份只要2.5元，正常饭量的人一份就吃饱了。那日，我和爱人各自吃完一碗之后，觉得味道不错还便宜，又都再加了一份。
后来在徐州又看见有人卖圣泉寺凉皮，不过不是像在圣泉寺那样切成条后，用辣子、醋和小菜等调着吃的。而是将辣子小菜等卷在凉皮里的卷饼状。我们买来一吃，根本就不是当初在圣泉寺吃的那个味。
这次邻居有人在群里叫卖，并说明凉皮是自己家人在老家圣泉寺做好后带过来的，绝对正宗，所以只能提前预定。我只订了一份，好吃了以后可以再买，如果不好吃，以后就算了。反正也非常方便。
下午六点，邻居准时按响了门铃。我接过装有凉皮卷的塑料袋，里面是三卷独立卷好的凉皮。我拿出其中的一卷，小心试吃了一口，嗯！味道不错，的确是正宗的圣泉寺凉皮。
看来，以后如果再想吃凉皮时，提前给邻居发个信息预定就行了。除了没有点外卖及时之外，想换换口味时，也的确还是多了一个挺不错的选择哦。
