我自诩是个自立自强的人，只要是有时间有精力，每顿饭都是我亲自操持，所以手艺虽然比不上大厨，可煎炸煮蒸都能把饭做熟，面条米饭包子饺子煎饼也是信手拈来，就因为有这样的能耐，每次有客人来时，我都在厨房站C位。我虽然是小女子，可是硬气的很，从不吃别人的“软饭”。
可最近一段时间，我希望天天能吃软饭，因为，我家楼上来了个新邻居，而这个邻居，他曾经是当过“御厨”的，最最重要的是，他是我老公的堂弟。他第一次露手，是“酸菜鱼”，我竟然不知道做鱼有那么多道工序，尤其是腌鱼后，还要不停的用手抓，直到鱼很粘的时候才罢休，说是这样做鱼会更入味更嫩滑，具体步骤我已经忘了，只记得不爱吃鱼的老公连鱼汤都喝光了。
儿子爱吃米饭，我经常笑他应该出生在南方，可我的下饭菜很一般，这段时间他叔叔下厨，他每次能吃三碗米饭，让我这个老母亲很是欣慰，仿佛已经看到他长成高高大大的样子了。尤其是那天他叔叔的大盘鸡，他一边吃一边夸他叔叔一边贬我的手艺，我表面气鼓鼓内心乐呵呵的怂恿他吃了一碗又一碗。
而我最青睐的却是小叔子的油焖大虾，连虾壳儿都浸满了油，主要是脆，我嫌带着手套吃起来不爽，直接扔了手套用手抓着吃，好几次我感觉手随着虾都吞到肚子里去了，想迅速吃完一个去抢下一个，又怕吃太快尝不到虾的清香，一大盘虾，就在我们的争抢中被消灭了。
一直被我凑合的饭菜，在他的神手操作下，变成了一桌让人欲罢不能的美食，在短短的一个月里，我这种易胖体质，竟然胖了六斤，对我这个中年阿姨是极大的打击，可是又控制不住自己，受不了美食的诱惑。虽然每天在赌咒发誓，下次少吃少吃再少吃，可一上桌，看见色彩搭配很好的饭菜，闻见扑鼻的香味，对自己说这是最后一次，最后一次放纵自己，结果是一次又一次的放纵。
吃了一次又一次的“软”饭后，我已经彻底硬不起来了，每天像个哈巴狗一样，恭维他奉承他，就希望明天又能吃到他的拿手菜，要不明天开始，交点伙食费，直接和他家搭伙算了，大不了我把洗锅的活包了。
