我是日记星球133号星宝宝宋翠蓝,我正在参加日记星球蜕变之旅。
原创日记(43)2017.03.31 晴
日记记录我生活的婆婆妈妈。
幸福生活黑茶永相伴!
我喜欢吃,是个吃货!第一次做茶香黑饼用的材料是小麦粉、黑茶粉、食用油、盐,由于没有经验,放入的黑茶粉比例大了一些,盐放少了,所以做出来的茶香黑饼长相太黑,而且口感不太好。
经过两次摸索,嘿嘿有经验了,黑茶粉比例调低,不用盐换成海天的黄豆酱来提香,烙出来的茶香黑饼拿给妈妈吃,她边吃边赞不绝口,她说比专业卖饼的人做的好吃多了,有茶香味还有一些酱香味,如果我去开店卖茶香黑饼生意一定红火。
茶香黑饼就是这样简单,只是在面粉中加入了一定量的黑茶粉,口感就与众不同超好吃。吃茶香黑饼不仅好吃还是绝对给人体健康的食品,因为黑茶粉中含有好多人体所需的营养物质、微量元素,它还能够排除小麦粉中的药残.
自己手工制作,营养简单又好吃。