俗话说“好牙疼不是病，疼起来要人命”，在我看来冬季喉咙干涩，咳嗽不止也给人同样的感觉。冬天很多公司都是开着空调的，加上人比较多，这就造成了我们长时间都待在干燥且密闭的空间，对于我们来说特别形成内火过剩，整个人特别的躁动。在下班的时候又突然接触到外面的冷空气，冷热交替，在很大程度上会造成我们的不适感，从而引发咳嗽。所以在办公室里面准备一台加湿器是很有必要的，并且平时在家的时候也要多吃一点清火润肺的食物，我个人比较喜欢的一款就是冰糖炖雪梨了。
冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
蒸雪梨原料：梨、冰糖、葡萄干、枸杞、杏仁（觉得麻烦的小伙伴这个可以只要梨、冰糖、枸杞我就是嫌麻烦的人）
1、梨洗干净，从顶端三分之一出切开，将梨芯掏出
2、加入枸杞、冰糖、葡萄干、冰糖适量（2-4颗最佳）、杏仁、在加入开水
3、将准备好的梨放入锅中，盖上梨盖和锅盖，蒸上30-40分钟即可。
小贴士：
开水不要加的太满，如果觉得整个梨炖的比较麻烦可以将梨削皮切成小块在和材料起炖
