一顿营养美味的快手晚餐,包含两菜一汤,足够一家三口享用

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一顿营养美味的快手晚餐,包含两菜一汤,足够一家三口享用

放假已经一周了,似乎因为种种原因也没时间出远门。我甚至不知道这个假期还有没有机会出去看看逛逛,真的好久没有出去了,之前因为口罩原因,现在呢,因为家里的事情,唉!越长大,责任多了起来,导致孩子也跟着宅在家里。

所以,有时间的时候我都是尽可能带她去周围逛逛,哪怕去的地方是我不喜欢的,感觉没有意思的,可是她真的超级喜欢,比如逛各种手伴店,去玩密室逃脱……就是年轻人喜欢的她都想尝试尝试。我呢,现在是尽力满足她,养孩子就像养个小时候的自己。只是玩回来之后,她写作业,我就要继续去厨房忙碌了。

回来发现只要我不买菜谁都不会动。好吧,中午是给婆婆做好午餐我们才出去的,所以她是吃过了,晚餐的话她一般都是只吃骨汤面的。所以我只需要买些我们一家三口吃的菜就可以了,不过,也简单的,我们一般两菜一汤也就可以了。

辣椒炒厚千张。这种厚的千张其实是适量放红烧菜里面的,这种就特别容易吸足了油脂也有肉味了,很香很好吃。但,我买回来之后才发现是厚千张,但晚餐的话我们家一般不会吃大荤的菜。于是,我就切成细用开水焯一下,加辣椒炒一下,辣椒足够辣也是非常好吃的下饭菜的。

煎鸡腿肉。盒马的这款腌制好的鸡腿肉我是真的太喜欢买了,孩子说好吃,我做起来方便呀。一般不知道给孩子做什么菜的时候,我就买一份,回来用油煎一下再切成条状就可以吃了。

还有一个汤。虽然我们到了夏天喝汤的话都会在中午,不过今天晚上我特别想喝点汤,大概是下午等孩子玩游戏,我在封闭又吵闹的空间里待太久了,我有点头疼,所以食欲也不算太好,喝点西红柿鸡蛋青菜汤还是非常舒服的,我烧这个汤会用猪油,所以就好香。

一家三口的晚餐,两菜一汤,营养又美味,关键是快手

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