以前是农村人往城里跑，现在却正好相反。
在重庆的一个小镇，街道不算繁华，但街上五花八门的稀奇玩意儿可是很多。有些手工老艺人，带着做好的竹制箩筐、高粱扫帚挑着沿街售卖；一个转角又有画糖人的，馋嘴的小孩围了一大圈；也有村民带着自家粮物、蔬菜当街售卖的。一到赶集，也是人群拥挤，不好左观右看。
同去的朋友有个亲戚在这边，要去拜访。他家离镇还有半个小时车程，索性他邀我一起去。两个老人在家，一见客人上门十分热情，说是去买肉做饭，我们也待不了多久，只说平常吃食就很好，不用麻烦。
邻舍间挨得紧密，院子外面有许多农村常见的的果树。那个季节正是枇杷熟了的时候，碗口大的树上结了许多并蒂的果子，早晨的露水还未完全散去，枇杷晶莹闪耀，甚是好看。
吃饭时，我又被另一种食物深深吸引。介于和朋友的吃货默契，他坦言一笑，这是醪糟，不过这里人都称作甜酒。
我心了然，长安街一些流动摊面上也是有醪糟卖的，但是和牛奶搭配在一起，配上丰富的碎花生，葵花籽，葡萄干，黑芝麻，枸杞，山楂果脯，完全吃不到醪糟的味道。
还有重庆出名的油醪糟，也是很多人喜欢。与芝麻、核桃、花生碎等等食材放入油锅一同中煎制，再放入开水中煮沸所制而成。油而不腻，香甜可口。
不过这个和我印象中又有所不同。主人家问想吃凉的还是热的，我只吃过热的，就认准了这一种。
而朋友转身就去盛上一碗，里面有些细碎分散的糯米浮在表面，用勺子轻搅，底部还有豆腐块似的糯米。
而汤身白冽，香味怡人。朋友说，这是之前煮过的，放冷冰冻后吃起来凉凉爽爽，像小汽水似的。看我惊异的眼神，他把碗递了过来让我尝尝。
清凉入口，甜酸适宜，带着微微酒味。轻嚼糯米，绵软甜口。把糯米小团用小勺碾碎后，忍不住丢弃勺子，端碗就饮，实在痛快。
不多时，热的甜酒也端上桌来，它的热气传来，味道更加浓烈，汤身也更加浑白。而碗里也多了些鸡蛋，鸡蛋是直接打进汤里的，所以是一种近似椭圆的的样子，和醪糟混在一起，差点难以分辨。
上面配了些枸杞红枣，有几分好看。热的醪糟，吃来酒味浓重，但汤更加甜香滑腻，我想是里面的味道再加热后，又浸润了不少在汤里。
老人见我喜欢便说，他们这里也没有什么专业的工具，用上大瓷碗把煮好的糯米装上，冷却后放入酒曲，加些水，碗中央掏出一小洞，便于观察。封闭两三天放在灶台上就差不多了。
有时也拿来和汤圆一起煮，一家人都爱吃。
它给我的感觉是简单却又浓烈，不附同，也不刻意。比起西安街上的丰富，这个醪糟更加沉静、纯真素朴。若是在冬天该是怎样温暖甜蜜。
想着自己又喝了两碗。
