家庭小火锅

孩子们来了,一日三餐有变化。

倪先生去菜市场买菜,河虾必买,烧买也有,还有番茄、蘑菇、大园竹笋等等。SM买的牛肉一早炖起来。

早餐

昨夜睡得晚,今晨起不来。这句话是针对孩子们说的,他们起得晚,吃完早餐已经10点多钟,午餐还吃吗?

铮宝的奶粉吃完了,“万里挑一”也只剩6盒,不够3天的食量,旻旻说要去超市买牛奶。为了消化食物,我和孩子们走着去万宝。

原本打算超市回家,自己煮番茄牛肉面,却不由自主地走进了“bei疆”吃辣菜,大盘鸡、大葱炒羊肉,牛肉炒河粉……我说这菜最配倪先生的胃口,可惜他在上班。

进超市,除了鲜牛奶酸奶,还买了火锅底料、蘸酱以及适合火锅的蔬菜。

倪先生不爱吃火锅,他觉得火锅没有技术含量,捞出来的食材全凭各种蘸酱调味,任何人都可以胜任,大厨功夫体现不出来。

为了迎合年轻人的口味,前不久我和倪先生买回一大袋火锅料,塞满冰箱。孩子们来了,小火锅涮起来。

火锅底料,本打算炖草鸡汤,但留有的三分之二草鸡却遍寻不见,倪先生说送给他父亲了。早上煮的牛肉汤当锅底有些不妥,最后用了市售的番茄味锅底。貌似火辣辣的一片,都是番茄酱的颜色。

牛肉卷、牛肚、贡圆、虾球、虾饺、鱼豆腐、粉皮、白菜……小火锅里食材多,加上倪先生另外炒的菜,没吃完。

吃过小火锅,一家人去天虹商城,满足晨宝铮宝的“钓鱼”愿望。

回家路上,我和倪先生一左一右拉着晨宝的手,语重心长,殷殷嘱咐。

倪先生:晨晨,你不能老想着玩,要好好学习,争取将来考上清华北大,最不济也要考个苏州大学。

晨晨:好的,我还要考吴江大学。

大家都笑:这要求太低了吧!

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