中国美业在近十多年来说,可谓是发展迅猛,以前很不看好的一个剃头匠手艺活,没想到在自由经济商业思维的运作下,也让不少人成为了,千万富翁,甚至亿万富翁的也不少。那美业从国营到个体户,再到品牌连锁经营,到综合店,品牌加盟店,只用了短短十多年时间,行业的四型个阶段《人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转》美业算是到了末端了,也就是现在很多同行朋友一见面就说“哎!现在这个行业不好干了”,价格太便宜了,不挣钱啊!都是摇头晃脑的叹气!
上头说说的人廉我转,倒不是转行,而是转型,在这个市场相当饱和的情况下,转型的方向在哪儿?市场客户想要的是什么样的品牌?员工要的是什么样的工作?就是转型的方向。
首先来听一下一位从业十多年美业人,对这十多年来,对美业的亲身感受和美业发生的变化。
你是怎么进入美发行业的,当时的情况是什么样的,遇到过那些困难?
我是2003年初中毕业时,当时听家里人说,没有学历文化,最好是去学个手艺,不然以后不好生存,我当时对这个社会和国家没什么认识和了解,也没去过什么大地方大城市,就是一个农村的孩子,在小地方长大的,对外面的世界一点都不懂,自己觉得家里人说的对,如果不学个技术,就得给别人卖力气,可能还挣不到多少钱,有一个手艺,至少可以靠手艺吃饭,当时就这么简单的想法,然后在县城的大街上看到美发店的人穿的还挺干净时尚,这活儿还不累,而且剪头发这个以后谁都得剪,应该淘汰不了,学好技术之后还能自己开个店当老板,多好!
当时进入美发行业,什么也不知道,也没有人给讲过,这个行业未来怎么样,该怎么学习,以什么样的思维去干,在县城找了一个小理发店,看见门口贴着招学徒,就进去问了,想学手艺可以,先交500块钱学费,然后管吃 住的自己解决 。学会了技术能干点助理活了,看情况给点生活费零花钱,当时没想那么多,学技术吗!没想到挣多少钱。到了那里才知道我既然没有什么工资主要是来学技术的,那师傅因该好好教我技术啊!那时候的情况就是师傅干活,徒弟机灵点在旁边看着,主要打下手,学一些洗头 刮胡子 涂烫染膏的活。当时看着师傅的手艺都是男客人剪剪平头啊!刮胡子呀!我想这不是我想学的手艺,学了一个月就换了家大的去做洗头工,想学到更多的时尚技术,就这样想对技术的追求,从县城最后去到了北京,整个学艺经历是感觉师徒制的授艺方法是 师傅是什么认知,什么水平,你跟着看就是了,然后给你讲讲他是怎么对行业的看法 怎么对待客人, 技术是怎么理解的,就看自己悟性了。
当时遇到的困难就是学艺的过程,没有好的理念和标准化给到,师傅剪出来的头发,他可能都讲不明白为什么要这么剪,用什么样的技术方法,可以做那些改变,然后自己对以后的职业也没有什么规划,有时候会很迷茫,没有什么专业的指引与规划,成长速度很慢,都是拿青春堆出来的。
在行业经历了这么多年,感觉行业的变化是什么?
如果要说这个行业的变化,那可是变化太多太快了。突然感觉到特别大不同的就是进入到北京大兴区的一家连锁店,以前一直在传统的小店学习,进入连锁后,首先感觉到的就是人家的经营管理,还有专门的学习培训,还讲的很专业,学起来,觉得能听的懂,然后店里还可以办会员,还做活动,只要你参加公司的学习培训,可以一级一级的往上升。直到可以做店长做股东。从这个地方开始,我才知道了,剪头发还可以这么干,还能像打仗一样呢?有组织分工,有活动策划。让我对这个行业的未来有了憧憬,有了很强的学习动力,也是那个时候开始,自己特别爱学习,不管是行业的专业知识,还是其他书籍都会去看,去学习,思维和认知得到了很大的突破。
整个行业变化很快,很多小店,单店,借着时代的发展,引进经营理念和管理方法加系统,快速发展成为连锁店。从传统店到专业店到综合店,再到后来的各种店,发展变化的速度特别快。
那我们每个人都剪头发,去发廊变美,变帅气,你有你心仪的店,和你希望能有一家什么样的店等着你去体验呢?欢迎留下您的意见!