饭量
记得黄成未调去湛江海关（现在香港），还在茂名时，一次，我和他两人去海港食府吃饭，他点菜。两人一共点了六个菜，吃光。
前几天，又见探小鲜肉林宝泉，宝泉点菜，两家人点了八菜一汤，剩少少。
喜欢黄成的点菜方法，小份而多样，宝泉虽好客，菜不多吃，饭和我都吃了两碗。
11年，我去了一趟北京，和一旧同事同往，经过三二天后，三二次的饭局后，三二次的冷菜后，只剩下是饭了，每次开饭，先叫服务员上两碗饭，怕第一碗吃过饭，再叫第二碗时，没了。同事只吃小半碗，大部分吃肉莱，笑我道，现在那还有人还吃两大碗饭。此旧同事以前和我差不多身型，现在脸圆腩壮，很是老板款，也确是个老板。
有次在一个朋友家吃饭，他老婆煮了好多好吃的，三人一桌菜。开始他老婆吃得很少，等我们酒足饭饱后，见菜还剩还多，又不吝倒掉，于是又吃掉些剩菜。他老婆现在很是肥。
好了，原归正传，话说今天的问题，午晚还有两碗饭量吗？这个问题本是个滑稽问题，量饭因人而宜，多少自定，自我适量，无可无不可。喜欢中意就行。但为什么提出来呢？只是想看看同学们的简单情况而已。谁想到，得同学们的信任，都报上来了，信任之度，很是感谢。有句老话，“廉颇老矣，尚能饭否？”我想说的是，“人到中年，尚能两碗饭？（女同志一碗）”
两碗饭说明你还年轻，还打得下，两碗饭的不敢当年，未食西米。菜多饭少，说明你改变了，改变大不大，因人而宜，改菜多饭少，说明你富裕了，恭喜你。如果你富裕了再饭量大，真系食西米。量饭不怎改变的，或生活所至或养生所至。
大米，五谷之长，属于种子类粮食。一粒小小的种子种入泥土之后，吸收天地日月之精华，孕育出营养丰富的大米。记得小时侯煮饭，滚开后，都是把米汤掏出来，再剩小水，小火慢蒸。饭香饱人，米汤解渴。好是想念！现代人改用电饭煲后，饭熟开盖，不见米气。少了多水，滚后掏出米汤，再蒸的过程，实是一种遗憾。人懒了，科技发展了，人病事多了。何以？
水稻是泡在水里生长的，在南方，湿气重，米中有湿，做成饭，未经多水滚，掏出水，小水慢蒸的过程，而这个过程就是除米饭中湿气的传统方法。故现在饭留湿气，湿气重而下沉聚到脚，广东人脚气重是其原因。无计，去湿吧。煮粥，熬粥久些，过程同样道理是去了米的湿气，是好东西，所谓老火靓粥，有清。
所以，饭量在两碗的，与我同行；饭量在一碗的，与刘校长同行；饭量颗粒不进的，与张采人同行。与我同行者，还打得；与刘校同行者，富裕，与张采人同行者，妖也。
为什么提黄成，林宝泉，因为他俩都未走样。
祝同学们身体健康，饭饭平！
--托盘
丙申年深秋
