今天周日想好好放松放松,一个人犒赏下自己,做顿大餐咪西吧(偷笑)。
一大早冒着三十多度的高温天气出去买了新鲜蔬菜,记得上周还有一块肉,刚好可以搭配这些新鲜蔬菜做一道美味佳肴。
回来后看了会书,眨眼间就快到午餐时间了,准备开始洗菜做饭。上周买的那块肉看着还不错,也没任何异样。一切准备就绪本大厨就要开始爱心午餐啦。
先开火小炒肉丝,感觉差不多熟了了就盛起来。在分别炒了新鲜蔬菜。然后将肉菜混合在一起炒,同时放上我最爱的咖喱酱。简直美味的快要流口水了。虽然公司餐厅也不错,但家常饭才最香不是么。
盛好米饭,端菜上桌。乐滋滋地尝了一口,似乎看到自己脸色瞬间发生了五彩斑斓的变化。
啊呸!好苦啊,味道好奇怪,这难道是肉馊了臭了的味道?接下来尝了下"新鲜蔬菜",同样是这个味道。我也很绝望啊有木有?!
就这一块小小的肉,害了一锅的好菜,我的美味啊,痛苦得泪水快要止不住……
时间穿越回上周末。
还记得上周去逛超市的时候,意识到自己好久没有烹饪肉类食物了,蠢蠢欲动地买了一些鸡肉,鸡腿。上周炖了鸡腿,炒了鸡肉。但发现鸡肉有点略多了,为了不明不张胆地胖下去,就把炒好的肉多放了些盐,留了下来准备这周再用。
既不至于吃太多发胖,也不至于倒掉浪费。以为自己还挺聪明,挺节俭,挺会持家。没想到今天就被自己的蠢啪啪啪打脸了。
今天炒菜的时候,看着肉表面依旧光滑鲜嫩,没有任何异样,也没闻出来不同寻常的味道。所以才跟一些新鲜的蔬菜、土豆、辣椒放在锅里炒了,炒好之后,似乎感觉颜色有那么一点不太对劲。
肉已经完全馊掉了,一锅的菜都吃不了了。除了自己要饿肚子之外,还给了我深深地思考。
很多时候我们误以为自己对待生活勤俭,最大程度有效利用了有限的资源。却容易忽略一个问题,我们所谓的有效利用在事实面前或许会造成更大的浪费。
当有东西放在那里不管不顾毫不问津,或许假以时日,短暂的时间,它就变质了,就不再属于你了。自己的东西需要经常地关心和照顾。
生活中也有很多这样的例子。
比如,很多东西买回来吃不掉,跟其他东西一起放在冰箱里,有时候发现有点坏掉也不舍得扔。最终导致原本没坏的东西也被感染坏掉了。
这不是资源的有效利用,相反还会白白浪费更多的资源。
还有一些情况也经常发生。家里有了好吃的东西,父母总是不舍得吃,一直给孩子留着,等孩子回来了吃。但是等孩子回来了,这些好吃的早就变质了。
生活中也不乏这样的事例。总在等待与不舍中,好的东西渐渐变质,最终可能会遗憾和后悔。
有一个很有名的实验,是这样子的。教授问大家,"有一堆苹果,其中一部分是快要坏掉的,一部分是新鲜的,你们会先吃快要坏掉的那部分还是新鲜的那部分呢?"
有一部分人回答"会先吃快要坏掉的,因为这样就能多吃一点。那些快要坏掉的就不会真的坏掉,就不会被扔掉,不会被浪费。"
但另一部分人说"先挑新鲜的吃,这样就能直吃新鲜的苹果了,口感肯定会更好,即使最后把坏掉的扔掉也没有关系。"
两种不同的思维。先吃新鲜的苹果,就是及时行乐,虽然必然会产生浪费,但是也在一定程度上保持了口感享受的最大化。如果先吃快要坏掉的那部分,就会一直在吃快要坏掉的苹果,一直在补救的路上,无法体验新鲜苹果的口感。
感情中也是这样。如果已经发现了一些不可调和的瑕疵,却不提出来修正,而是一味地忍受;或许有时候从来不曾发现这些瑕疵。那么在未来两个人真正在一起相处生活时,可能会因瑕疵爆发不可调和的矛盾,两个人也可能如坐针毡悔不当初。
对于生命中美好的事物,要学会及时行乐;面对生活的瑕疵,要及时指出修正改进;属于自己的东西,经常关心才不会变质和失去;真正的勤俭不是不浪费,而是从长远的眼光看将浪费降至最低。