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蔡澜说:做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己。做餐好吃的东西享受,生活就充实。
很高兴与大家一起分享这句话。不知道是不是有人跟味小库一样,外卖根本就满足不了胃口的需要。但只要是吃自己家的饭,无论是简单的一碗面还是一碗炒饭,却总是吃的很饱。
所以啊,学会做饭多好啊,既能排解无聊,还能填饱肚子。今天给大家推荐的这道菜就是扬州炒饭,好吃,简单,却用料十足,拒绝应付。
- step 1 -
倒入适量的食用油(建议3汤匙即可)把鸡蛋炒熟;
- step 2 -
倒入10g香菇与20g虾仁炒熟;
- step 3 -
倒入30g胡萝卜丁、20g黄瓜丁、20g火腿丁炒熟;
- step 4 -
最后倒入200g熟米饭,撒入1茶匙食用盐,均匀翻炒后出锅。
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