我和妹妹都极爱喝奶茶,不能自拔。
虽然我们从小生活在一起的时间不多,但对奶茶的喜爱程度却一样。我把这原因归结于我们的爸爸爱喝茶。爸爸喝的茶很浓,很深的咖啡色。他喝茶的陶瓷杯,杯壁上的茶渍好像永远也洗不干净。
小时候山东的家里,泡了茶的水,才是能喝的水。白开水只能算是半成品,不能喝,更不会拿来招待客人。我从小睡眠不太好,大了后才知道茶叶里有咖啡因。后来出去读书,没有条件泡茶,只喝白水,难以下咽,不过睡眠倒是好了些。
离家多年,到结婚生子,家中其他人都不喝茶,我便也很少泡茶。但对于茶味茶香的依恋,大概已经刻在骨子里。而奶茶的出现,则刚好填补了这个空缺。
茶是中式的饮料,奶是西方的饮品。最早把奶和茶混在一起并流行起来的大概是台湾。我猜的,倒也没有去考据。现在我们的商场周围,各种奶茶店鳞次栉比。各种奶茶不同价位,不同原料,不同做法。茶叶,笼统的分为红茶、绿茶、乌龙茶,再细分就是到具体的茶名,铁观音、大红袍、正山小种等;牛奶的花样倒是不多,无非是价位低的用人工奶油末,贵一些的用纯牛奶;做法有现煮、有烤、也有冷泡......
我喜欢的奶茶是茶味重的,三分糖不嫌少。再加上淡淡的奶香和爽口的冰块,在炎热的夏天,猛吸一口,沁人心脾,满满的幸福感。
这幸福感来自入口的茶香,也来自记忆里和茶香绑定的爸爸妈妈的味道。