大学,在旅行|跟着吃货有肉吃

东坡肉


    清明假期临至,本就不甚平静的心便又开始蠢蠢欲动起来。距离放假还有两个星期时,我就开始在QQ上寻访各个地方的好友,看看是否能够免费得到一个当地的导游,只可惜兴许今年那些有着五星级旅游景点的城市为了保护当地导游的权益,特特下了令让各大高校推迟放假时间,迫不得已,我只好报了旅游团。

    之前是从未有过跟团旅游经历的,再加上交友群里一些老牌驴友对跟团旅游颇有微词,每每听说某新人欲要跟团,便纷纷不甘寂寞的好生劝阻,什么‘时间超级赶,一个景点走马观花都来不及看完就要匆匆忙忙去往下一个景点’或是‘只能玩指定景点,旅行社为了贪便宜往往不会去一些真正好的景点’,总之,随便拉出一个人来都能哗啦啦倒出一箩筐来。是以我报团的事情可不敢往群里发,哪怕知道直接询问他们这些老牌驴友会更清楚但我还是径自去网上找攻略、找路线图——虽说有导游带队没必要费心费力,但我这人生性谨慎小心,一贯秉承着‘求人不如求己’的原则,尽管大多数时候都是在做无用功,但这次还真真让我的准备有了用武之地。

    旅游路线是苏杭两日,第一日上午苏州定园、下午浙江乌镇、晚上嘉兴西塘;第二日上午西湖美景、下午西溪湿地,行程安排的满满当当,第一日过去之后我才明白所谓的‘时间超级赶’这句话的真正含义。由于第一次跟团旅游,何况是从青岛出发去那么远的地方,说心里不忐忑是假的,可说心里不激动也是假的。大一刚开学时,我心中便给自己立下目标一定要旅游、旅游、旅游,只是两年快要过去,自己却连青岛的几个著名景点都没有去过,念及此处,也只好长叹一句‘光阴似箭,日月如梭;我生待明日,万事成蹉跎’。

    当然选择跟团旅游还有一个原因便是有人陪伴。大学这两年来虽我是个不大爱运动的,但也多多少少去了离学校不甚远的几个景点。只是因着认识的好友里面多是同我一样不爱运动的死宅,是以我偶尔心血来潮想出去逛逛,也几乎没个人陪伴。我自己倒没觉得有什么,一个人就一个人嘛,带上自拍杆,比拜托旁人拍照要靠谱的多。可是我把旅游照发到空间里被爸妈看到以后,他们便觉得许是我在学校里面性格太过孤僻,以至于出去玩都没个人陪伴。

    天地良心,尽管我不太爱热闹人多的场面,但好友也是有几个的,认识我的人说我‘沉稳’的有之,说我‘幼稚’的有之,说我‘乐观’的有之,说我‘腼腆’的也有之,可孤僻这个词我是万万不认的。后来团里认识的旅友跟我分享了一句话我心里很是认同,‘父母说的永远是对的,如果父母说错了,请参照前半句话’。说来也奇怪,爸妈在我耳边狠唠叨了几次之后,我偶尔出门时竟也会先想起来找人陪伴了,若是某一次没有人陪,心里还觉得有些不自在。于是在我寻访了多位好友无果之后,尽管听了许多跟团旅游的坏处,但我还是毅然决然的报名了——至少人多的时候,总有个伴不是?

    可是当天晚上我兴冲冲的上了旅游大巴以后,才发现自己错了。跟团旅游的人,有五六个人宿舍游、有一男一女情侣游、有两三人姐妹游亦有三两人兄弟游,就是没有单独一个人寂寞游。眼看着他们两个两个坐的亲密,而我身边的位子却空空如也,即将旅游带来的喜悦渐渐削减,兴致也淡了几分。临近发车的时候,总算又上来一个姑娘,彼时车上只有我身边还有空位,所以追究她大抵是没得选择还是觉得我这个人安全可靠才会坐在我身旁已经是没有意义了。几番交谈之下,兴趣颇合,尤其是知道了她也是单独一人出来旅游之后,我看向她的眼神愈发和善了。

    回来之后我和爸妈通话,说了这件事,爸很不留情的对我说‘早叫你多交几个朋友,你看看这次,若不是有人家老师陪着你,你不又是单独一人了?’,父母最大,加上爸这话说的没差,我只得点头称是。不过现在想来,倒也真真觉得幸运,第一次跟团旅游没有碰到黑出租、没有被导游强制购物、亦没有遇到诸如雷雨天气这般不可抗力因素,却认识了一个某些方面志趣相投、旅途中又对我诸般照顾的人——我真该在出发前买一张彩票,说不定回来就变成了百万富翁。写到这里有些感触,想要对那个人说一句话,‘井爷,谢谢你,真的,要是没有你,以我这迷糊的性格可能回来之后就不再是完完整整的了’。

    井爷便是上面提到的那个也是单独一人报团的姑娘。初初看到她的时候,真的让人眼前一亮。黑色竖条纹大衣、绣着冰淇凌、炸薯条图案的蓝色衬衫配上牛仔裤和小白鞋,让人觉得她不是来旅游而是作为模特来拍照的。彼时我心里正沉浸在‘这次出去又要独自一人’的悲伤之中,猛然看到她来到我身边坐下,一时间有些愣神。因着有了这种先入为主的念头,所以后来和她交谈之后知道她原来早我六届,瞬间感受到了五雷轰顶将自己的眼睛和三观劈的外焦里嫩。

    井爷在学校里面工作,不只是她,她的丈夫也是。我发誓我不是八卦而是好奇,几番询问之下再加上合理的想象,大约知道了他们两个人的故事。井爷作为一个外地姑娘初来大学的时候,在某次活动上经朋友介绍认识了‘好(郝)师兄’,两个人一见如故相谈甚欢。山科自古以来就有不管刮风下雨男生都要送女生回宿舍的传统,‘好师兄’秉承传统送井爷回宿舍,结果发现两个人的宿舍正巧紧挨着,更巧合的是他们所住的两个宿舍阳台在同一层,夜幕降临,隔着下方的小院遥遥相对,倒真有几分牵牛、织女遥遥相望的浪漫氛围。后来,他们就相爱了。

  “当时我是大一,而他已经是研一了”井爷如是说道。

  我心中倒真有些感慨,其中最大的一个是——为什么我们对面的宿舍楼住着的不是女生?

    默默的吃了一通狗粮,我倒没甚么怨言,毕竟一通狗粮换来这么一个可以说在当今寥寥无几的故事,我觉得不亏。听她叙述的简单,很多事情都是几句代过,尤其是这一句‘我们曾经也吵过几次很凶的架,不过还好,我们都坚持下来了’,让我感触颇深。两个人在一起不仅仅要有爱情,还要有毅力,能够坚持。爱情相比于亲情、友情来说是脆弱的,更加需要相爱的双方去呵护,世上有太多的有情人因为误会或是吵架而没能终成眷属,或许有人会感叹一句‘有缘无分’,我却觉得是因为双方没有足够的毅力去坚持。

    一想要讲故事就停不下来,井爷的事情揭过,时间回到坐上大巴车的那天晚上。尽管是走高速,但我们还是经历了一夜的颠簸,直至第二天清晨六点多钟,才堪堪到达苏州的服务区。

    旅游的第一站是定园,这个地方据说曾是跟着明太祖朱元璋打天下的开国元勋刘伯温的私宅。虽然网上对它能作为苏州的一大园林景区颇有些微词,认为它配不上七十块钱一张还不打折的门票钱,但实际上对于我们这种身居北方从未来过江南水乡的游人来说,里面独有的园林文化还是很让人饱眼福的。领队付了团体票,景区便有免费的导游来为我们讲解,只是区区两个小时的时间若是跟着导游那完全是浪费,是以我和井爷两个人在坐完门票附赠的江南特色——摇橹船之后,便光明正大的脱离了领队,径自寻觅景点去了。


摇橹船码头


    事实证明,自己跟着地图游览的确比傻愣愣跟着导游走要有乐趣的多。塔影湖边上有一片竹林,竹林深处有一座人造假山和瀑布,假山旁边却是有一座看上去很有年头的小亭子——西施亭。许是这里被浓密的竹林包围着很是隐秘,几乎没什么游客在这里,我们如同发现新大陆一样兴冲冲在这里拍了照片以作纪念,回头看到被导游带去满是人的地方留下‘游客照’的其他人心里很是得意。

    从西施亭向前走便是虎卉关,上面有着几门写着‘神威无敌大将军炮,大清乾隆十三年造’、浑身红锈的大炮。看着眼前几乎同现在婚礼上面礼炮一般大小的所谓‘大将军炮’,我实在不知道它对关隘的镇守能起到什么样的作用。下了虎卉关,便是孔雀园,里面养了五六只雄孔雀却只有三只雌孔雀,那几只雄孔雀时不时的便跑到雌孔雀面前展开尾屏,卖弄自己的英姿,模样煞是有趣可爱。

大将军炮



孔雀求偶


    十点多在定园门口集合完毕,旅游大巴便把我们送到了古镇乌镇。两个领队因为不是专职的导游所以没有备着小红旗和扩音器,加上他们为了拿票又走的飞快,结果在满街的人山人海中我和井爷响当当的跟丢了。于是着急的又是发QQ、微信定位,又是打电话确认地点,几经波折见到他们并拿到了门票时已经过去大约四十分钟了。顾不上气恼,我们便匆匆忙忙的排队进了乌镇东栅,才总算松了口气。

    网上说,乌镇的西栅多是商业小吃店铺,而生活着许多原住居民的东栅则是可以体验到当地的民俗风情。然而当我们真的进来游览时才发现——网上说的都是骗人的。什么体验风土人情,什么原住居民很多,在清明假期这个乌镇里面到处是人挤人、人不让人的时间段内真真是啥都体验不出来。下午踩着集合的时间点从乌镇出来之后,我立时便发誓,以后绝对不在国家标准假期里面来这种有名的景点旅游,因为这完全是受罪呀!

    晚上去西塘看了夜景。作为一个4A级景点的古镇,西塘很有自己的特色。几乎容不下两人并肩行走的狭窄的小巷,停在水中仅靠扶梯与岸相连的水上餐厅,船头挂着大红灯笼在水道中来去自如的小木船,甚至是白天觉得生硬的商店和小吃铺在夜幕降临、门上挂起形状各异的灯笼之后也显得别有风味,这些个部分拼凑起来便组成了一个完整的西塘夜景。

西塘夜景


冰糖葫芦小吃铺


    因着白天时间实在太赶,晚上在西塘终于有机会静下心来好好品尝一下这里的美食。其实我对于吃并没有什么讲究,去杭州吃烤鸭、去北京吃包子大抵是我能做出来的事情。可是身边的井爷却是个十足的吃货。据她所说,之前的每一场旅行都是为了品尝当地的特色小吃,这一点我倒是深有体会——从她上车之前只知道苏杭这里的特色小吃而对景点的了解却还停留在名字上便可见一斑了。

    “我可不是普通的吃货,我品尝过觉得好吃的美食,回去之后我都会亲自把它学会然后做出来的。”她说。

    我惊异的看了她一眼,深以为然的点了点头道,“看不出来你还是个有追求的吃货。”说完目正心直,无视她的白眼。

    乌镇里有名的美食是白水鱼,可惜我们在乌镇停留的时间太短而没有吃上,对此井爷一直很有怨言,没想到在西塘点菜的时候,居然也在菜单上看到了‘清蒸白水鱼’这一道菜,于是连忙让服务员写了下来。彼时服务员听到我们要点白水鱼,很是不理解,语重心长的劝阻我们‘这道菜并不是特别好吃,不如你们考虑一下我们这里的特色菜?你们来得巧,这几天清明假期我们推出了套餐,两道特色菜只收一道菜的价钱,很划算……’结果她噼里啪啦一大通说完,发现我们两个一个在研究菜单,另一个在聊QQ,脸顿时黑了一黑,旋即又变脸似的换上了之前的笑容看着正在点菜的井爷。

    几番纠结之下,井爷点了‘清蒸白水鱼’、当地鸡毛菜做成的‘翡翠拼盘’以及死贵死贵的特色菜‘干锅土豆鸡块’。许是正值饭点,餐馆里面客人很多,我们等了许久才开始上菜。先上的是‘清蒸白水鱼’,约莫不到一斤的小鱼被从中间对剖,分成两半躺在小巧白净的盘子上。清蒸之后的小白水鱼肉质酥烂,几乎入口即化,鲜嫩中又夹杂着香味,让人食欲大增。唯一美中不足的是,白水鱼小而精致、刺骨非常多,尤其是如同绣花针一般大小的透明刺夹杂在白嫩的鱼肉中,仅凭眼睛观察很难剔除干净,于是吃的时候只能小心、小心、再小心,因为一个不注意便会扎进喉咙里,那滋味真真让人欲罢不能。

清蒸白水鱼


    慢悠悠惬意的吃完饭后,留给我们逛西塘的时间已经不多了,于是连忙背起旅行包顺着地图上标记的景点而去。许是江南水乡的特色,西塘的格局和乌镇东栅相仿,都是依托着一条约莫十来米宽的小河沿岸而造。因着上游距离集合的地点不远,为了方便来回,我们便选择了沿着小河上游而去。

    说来也奇怪,白天总觉得无趣的商铺小吃店之流,在夜中游览却别有一番风味。只看那家家户户门口挂着的大红灯笼和来来往往的人群便能够感觉出这里的热闹气氛,尤其是那河里在船夫手中长桨的推拨下慢悠悠摇晃着前行的乌篷船,简直让我们这些北方来的游人大开眼界。

    白天倒不觉得什么,可晚上回到旅店之后,身体的劳累、小腿以及脚踝的酸痛便如同火山喷发般的一股脑涌了出来。躺在床上翻来覆去,一边回忆着今天走过的路,一边期待着明天将要遇见的景点,时间大抵是过了午夜,才终于沉沉睡去。

    第二天的行程比第一天宽松许多,上午游览西湖,下午直奔西溪湿地。记得去年年底同高中好友聚会的时候,便听在杭州上学的他们说‘千万不要假期去西湖,人太多,根本没有观景的兴致’,当时脑中大抵是构想过这样的画面‘一个方圆几里的小湖,中央开着几朵荷花,湖边里三层外三层围着不知多少人,争先恐后、挤破脑袋想要凑上前去看看湖中的景色’。真的来到西湖边上,我看着方圆十几里波光粼粼的湖面、湖中央小瀛洲、湖心亭和阮公墩三座小岛上面苍翠欲滴的树木以及水面上远远看去小巧玲珑仿佛从画中驶出一般的小乌篷船,不由送了一口气。还好,没有让大老远跑来的我失望。

西湖三岛之一湖心亭


    我们乘坐的是小型画舫游船,可以围着西湖绕行一周,远远的看看‘一山、二塔、三岛、三堤’中大多数的景点。游船可乘坐二十来人,船尾设有长椅,若是在舱内觉得闷了,可以到船尾吹吹风、看看后方的风景。船上自然是有导游负责解说的,听听保俶塔的历史、看看镇压白娘子的雷峰塔、有名的断桥和湖中心的‘三潭映月’,只是想想就觉得惬意。因着西湖实在有些大,而领队给我们的四五个小时只来得及游览一半,所以我们只好忍痛舍弃了白堤、断桥这一条路线,沿着苏堤向雷峰塔走去。

白天的雷峰塔


    ‘苏堤春晓’是南宋时期评定的西湖十景之一,如今是清明,正是踏春探春的好时候。走在路上,杨柳夹岸,艳桃灼灼,更有湖波如镜,映照倩影,无限柔情。轻风徐徐吹来,柳丝舒卷飘忽,置身堤上,如梦如幻。处处是美景,拿着相机,手都酸了,可往前走走还是忍不住去拍几张照片。唯一美中不足的,便是人实在是太多,想要拍一张好的风景,往往要站在一旁等好久等到人稀少了才能拍照。于是心中对昨日发的誓又暗暗坚定了几分——以后绝对不能在国家标准假期内去著名景点旅游。

六桥烟柳之苏堤春晓


    临近中午,为了方便我们在西湖周围的小餐馆吃了饭。菜单一拿上来,井爷便点了一直心心念念的西湖醋鱼。自来到这里,她早念叨了不知多少遍,好不容易捱到中午,本来因着走了一上午有些没精打采的她在菜端上来的一瞬间变的生龙活虎,让一旁趴在桌子上歇息的我看的目瞪口呆。不由感叹,美食对于一个吃货的增益果然是无穷的。

    除了西湖醋鱼,我们还点了这里的特色菜‘叫化童鸡’和‘西湖莼菜汤’。许是这个小餐馆的位置比较偏僻,来吃饭的人不是特别多,厨房的效率又高,不一会儿,我们点的三道菜就齐齐端了上来。

    据说西湖醋鱼曾得名于南宋高宗赵构,彼时做鱼的民间女厨师宋五嫂被其称赞为脍鱼之“师祖”。西湖醋鱼的选材非常精细,烹制时对火候要求颇高,仅能用三四分钟将鱼烧的恰到好处,盛菜时再浇上一层糖醋,端上来的时候色泽红亮,清香扑鼻,让人食欲大振。我和井爷还不待服务员将盘放下,便忍不住一人夹了一小块鱼肉放进嘴里。鲜香嫩美,且带有些许蟹味,蘸了糖醋之后更是酸甜可口,让人一吃就停不下来。

    再说说叫化童鸡,选用刚成熟未经过配育的小公鸡,用西湖特有的荷叶包裹起来烤制,使得荷叶的清香和鸡肉的鲜香融为了一体。肉质酥烂,用筷子轻轻一拨便散落在盘中,放入口中,嫩而不腻,简直让人赞不绝口。

西湖醋鱼


叫化童鸡


    西湖莼菜汤却是我最喜欢的一道菜。选用西湖莼菜做原料,莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,吃到口中仿佛果冻一样滑嫩。汤纯味美,清香扑鼻,吃了西湖醋鱼和叫化童鸡之后再来喝上一碗清淡鲜香的莼菜汤,人生最幸福的事情大抵莫过于此了。

    吃过这一顿丰盛的午餐,井爷边擦着嘴边说,“我来这里的目的已经达到了,即便现在回去也已经没有什么遗憾了。”然而我们还有最后一程,那就是西溪湿地。

    作为被赠送的景点之一,旅行社自然不会为我们垫付门票钱,所以我们只能在可以免费游览的福堤一带活动。同样是5A级景区,西溪湿地和西湖、乌镇等又颇有些不同。如果说乌镇的特色是人文、西湖的特色是历史,那西溪湿地的特色大抵就是自然了。的确是这样,漫步在福堤这一条小路上,没有人造的建筑也没有游人的喧嚣,有的只是宁静和发自内心的平和。

西溪湿地


    回想起这两日的旅程,发现自己还是更加喜爱远离人市喧嚣的西溪湿地,许是我这个人骨子里便不喜欢热闹的场面,漫步在山林间,心里能够感觉到前所未有的平静。所以说啊,这世间的一切都是自然的馈赠,人又怎么能脱离自然而存在呢?

    下午四点多钟集合完毕,坐上来时乘坐的大巴车,又是几乎一夜的旅途,不舒服的座椅让人无法安然入睡,难捱的夜晚里回想起这两日的点点滴滴,真觉得恍惚是做了一场美丽的梦。

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