很多人出国留学是为了研究深造获取真经、有的人是为了度度金升官发财、更有人是为了异国的一张绿卡而远嫁他乡……
不瞒你说，我最初的梦想也是其中之一，只是后来随着经历的人与事，走过的路与桥，品过的酒与巧克力，慢慢地改变了一切。
随着时间的推移，阅历的丰富，心境的提升，我在欧洲游学的所见所闻中也发现了一个不一样心态的自己。
这儿的一花一草都富有灵魂，人与自然的和谐已升华到生命的另一个高度。
记得第一次跟同学去日内瓦，漫步在日内瓦湖畔，那天天色灰蒙蒙的，加上周末路上行人不多，一切都显得非常平静。
突然湖对面一阵水花声，接着几只天鹅像见到主人一样快速游了过来，我们几个赶紧忙着取景拍照，以为它们的热情是为了迎接远道而来的我等。
没等我们尽兴，美丽的白天鹅似乎心情有些不那么美丽，准备返程，正在这时一位年长的本地人走了过来，并向湖中撒下一些粮食。
洁白的天鹅像多变的孩子一样，立刻又兴奋地划了过来，还不停地抬头发出满意的“歌声”，像是在为恩人致谢。
经打听原来当地居民都有给这些湖中“天使”送餐的习惯，无论天寒地冻，他们都风雨无阻。
听他说着即感动又惭愧，从这之后，我都会留些面包等宠幸这群湖中天使。
湖边的马路上到处是胖嘟嘟的麻雀，悠闲自在地散步，其体态更像是MINI的企鹅，快要走不动。
怪不得曾有媒体报道影帝梁朝伟先生飞去伦敦，就为了喂喂鸽子博得它们欢呼雀跃……
没来瑞士前，早就听说瑞士人对待宠物像对待自己婴儿一样呵护有加。
在瑞士，狗狗们被视作家庭的一份子，除了日常的照顾呵护，每天都会带他们出处散步遛弯，每年都会纳入主人出游计划，让狗狗跟在身边，陪伴左右，一起度假修行。
在瑞士狗狗有特权，他们能和瑞士人类一样，可以坐火车，进餐厅，逛超市。
在火车上经常会看到和谐的一幕：主人用狗狗的地垫或者布铺在火车座位上，人狗相依，仿佛情侣一般。
瑞士名犬—圣伯纳犬，其地位就像中国的大熊猫一样，视为国宝。据说，圣伯纳犬是瑞士的英雄之犬，数百年来，温暖过、帮助过、解救过无数登山受难者性命。
蓦然间，对人类的守护者肃然起敬，我相信动物与人类一样是有灵性的，这样的狗狗怎能不值得人疼值得人陪伴左右呢。
瑞士人对待人与自然有一种发自内心的热爱，对待生活有一种充满智慧的虔诚与珍爱，平和的心境带给他们远离浮华，质朴而享乐的人生。也启发我这位异乡游客体会人性的真实需求：返璞归真，找寻内心的宁静，寻觅最真切的心声。
瑞士人爱花更爱家，每扇窗都透露出最佳的鲜花物语；每一块青石板都有质朴内敛的瑞士人踏实的足迹；每一条小巷两侧都爬满了鲜花，芬芳浪漫；让人觉得一切都是那样的生动有灵魂。
每一栋老宅、每一块青石板、每一条古老的小巷都散发浓郁的人情味。
他们把更多的时间与心血都花在陪伴家人，提高生活品质上，所以前庭后院都是花的世界，爱的诗意。
所谓的高品质高格调生活并非一定是名车、名牌、豪宅、吃山珍喝海味……
瑞士虽是全世界最富裕的国家之一，但瑞士人一直过着低调谦逊的淳朴生活。或许他们崇尚的“高大上”生活是从内而外，源自骨髓的，并非靠外在包装。
偶尔遇上一辆跑车，也是头发发白的老爷爷载着老伴在兜风。提LV 的、 穿爱马仕的、珠光宝气的都是优雅的中老年人士。
年轻人还是喜欢经济舒适的休闲服装。把更多的钱与精力投资在运动、旅游与美食方面。
我的室友是瑞士邻居，意大利米兰人，有一半瑞士人的生活习性，爱烹饪，比如说甜点她要么自己动手要么就买Homemade。每到周末我最喜欢跟着她去集市，瑞士的手工作坊也是市井的一部分，除了手工钟表、珠宝还有一些手工巧克力店，她曾说最正统的瑞士巧克力精神只有在百年老店才能体会到。
确实不假，这些老店印证中国的一句老话：“酒香不怕巷子深”。一般藏在宏伟的老建筑群中，店面面积不大，小作坊但都很别致。听室友说这些精致的小店都是世代相传的家族手艺，代代相传，有百年沉淀，所以味美醇正，秘方独特，其价格更是商场各大品牌巧克力的几倍以上。
瑞士人偏爱把钱花在这些有历史有品质有文化的美食上。
这里特别分享几点适合中国人味蕾的巧克力：
1.瑞士瓦莱州--Jean Paul Raffin Artisan Chocolatier
这是室友昨晚推荐给我的一家创意手工店，口味百搭，有适合中国人口味的乌龙茶与四川麻辣口味，新奇又亲切。
2.苏黎世的百年老店--斯布伦里Sprungli
巧克力中的极品，推荐辣椒口味与招牌Truffe du jour.
无论是人与物，只要赋予了文化，就像生命注入了新鲜血液一样更富有朝气与灵性。
比如瑞士人的生命之泉--葡萄酒
之所以这样形容是因为瑞士人喝葡萄酒就如同我们中国人饮绿茶一样。
特别是白葡萄酒： 餐前开胃喝，户外解渴也喝。遇上正式宴请，餐位前摆满了一排不同的酒杯。
瑞士气候宜人，独特的地理位置使得葡萄酒品质一流，但爱享乐的瑞士人都留着自己享用。遇上气候变化，甚至供不应求。
瑞士本地人一般不去超市购买葡萄酒而是去市井小店海淘或者早早就在酒庄预订来年要喝的酒。
说到预订，有趣的是瑞士也流行“娃娃亲”。爱酒人士会在自己喜欢的酒庄“认养”葡萄苗苗，标上自己的名字。十年后，等葡萄长大，酒庄会邮寄给“养父”或“养母”一到两瓶珍贵的葡萄酒。
瑞士葡萄酒产区最大的当属瓦莱州，有40多种葡萄,50多种葡萄酒，珍藏级别的近十来个。
很庆幸当初选择的酒店管理学校就在魅力的瓦莱州。近水楼台先得月，除了学校开设专业的酒水课程还经常组织我们参观葡萄酒酒庄，认识不同品种的葡萄与葡萄酒。
遇上葡萄酒节、美食节、重大节日，我还经常跟着两个美食家室友（一个意大利人一个威尔士人）偷偷溜出校园。记得有次，只花钱买了一个酒杯，就可以品尝满大街都是颜色各式各样的葡萄酒。在他们的推荐下，我喝了近十来杯，好在一杯只有两三口，走在回来的林荫路上感觉自己飘飘欲仙，可以腾云驾雾。
现在回想，多么美好的异国体验与人生经历！
那年，经历过的人与事，走过的路与桥，品过的酒与巧克力，如今都像葡萄酒一样，慢慢酝酿开来，悄悄地影响了我对待花草树木，人生百态的心境。
--21天无戒写作训练营日更第7天
