1、将 Sublime Text 默认的 Python Build System 的配置文件 Python.sublime-build(找到这个文件的最好方法是安装插件PackageResourceViewer)复制一份到 Sublime Text 的 /Packages/User 文件夹下(在 Mac 和 Sublime Text 3 下这个路径是 ~/Library/Application Support/Sublime Text 3/Packages/User)。
2、打开编辑新复制来的 Python.sublime-build 文件,如下加上一行设置PYTHONIOENCODING环境变量为 UTF-8 编码的内容,并保存: