双城记002

一个城市最大的记忆密码就是美食。一个城市挑三样,杭州西湖醋鱼、东坡肉和龙井虾仁;苏州蟹黄面、糖粥枫桥镇大肉面、西安火晶柿子、葫芦鸡和泡馍;延吉冷面、米肠和第一次吃到的刺老芽;哈尔滨大板、红肠和毛葱炒鸡蛋;大理玫瑰饼,汽锅鸡还有独特味道的凉拌松针;厦门姜母鸭,卤鸭头和盐焗竹蛏;成都是火锅、凉粉和藿香鱼;大连海鲜海鲜海鲜,内蒙烤羊烤羊烤羊…大晚上的不能在报菜名了。温州吃的更数不过来哈哈哈…

搬来的第二天,绕小区逛了几圈半,临街玲琅满目的商店出售的最多的是食品,糕点店据多,蛋糕,甜品,冷饮,熟食,早点,小吃…

家门口一家煎饼店和卷圈店早起都排队等候。天津的地道小吃。度娘了一下,卷圈是天津小吃一种,做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。

煎饼果子叫法和北京不一样,北京的只有薄脆,天津油条叫“馃子”,薄脆叫“馃篦儿”,由绿豆面薄饼、鸡蛋、“馃子”还有或者“馃篦儿”的组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。对面那家“学群煎饼果子”红枣豆浆浓香。

腊汁肉白吉馍,吃过最好吃的肉夹馍,陕西的亲别拍砖,盛記祖上就是西安滴!

莎莎·湖榭,正儿八经的去了次餐厅,环境不错,室内设计的跟得上现在的调调!一边临窗是小公园的景色,安静悠闲,一边是投屏,画面清雅禅意而富有意境。菜品也不错,蓝系的海盐冰淇淋观之诱人,因不食冰凉食物而只有看着服务员从眼前走过,咽下三尺之物!

周围其他餐厅还有得有时间有选择的去体验!忆起和同学去探望快90高龄的桂老师,请教有什么要跟我们说的,特别是我们现在的时候,老师说了四个字:吃喝玩乐!

看似简单又消极的生活态度包含了人生的无限哲理!物质上你有具备吃喝玩乐的条件,精神上你会享受吃喝玩乐带来的乐趣,完美人生不过如此!

到处贬到处吃,吃出境界无人能及的苏子瞻!吃出《随园食单》的袁枚!吃货们也可以在张岱的《陶庵梦忆》找到媲美“下厨房”的烹饪美食方子!近代美食博主汪曾祺那美文一样的美食,人家爱吃、会吃,还喜欢做饭!嗯!身边有几位男士也是爱吃会吃会做,就差出书了,可以鼓励下!说半夜不能读梁实秋的《雅舍谈吃》,会读到叫外卖!有食神之称的蔡澜先生的美食和生活态度很让人醒悟!关于美食还有一个神级人物,曹雪芹…哦!夜了!饥饿来袭!安!

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