2016.11.08 昆明 阴雨天
下雨天,早餐吃什么?看看厨房的食材,电饭煲里剩余一部分米饭,做饭团刚刚好!
这道可爱的虾仁饭团和胡萝卜饭团,加了粗粮的外衣,有大大的虾仁在里边,非常适合做早餐的主食,会比较有饱腹感哟。
想简单快速,准备工作要做好!一起来看今天这道主食分别用到的食材是有:虾仁、米饭、胡萝卜丁,调料部分有(寿司醋、盐适量)我这里还用到了一点点黑胡椒。
首先将虾仁洗净,虾挑去虾线后,去头和壳,保留尾部,下水焯熟备用。胡萝卜煮熟切丁备用。米饭热一下,加入适量寿司醋,盐,黑胡椒搅拌均匀即可。
第一步:怕粘手的话可以带一次性手套,但是也需要准备一碗水在旁边,沾一点儿水,不然会特别黏哦。
第二步:将虾仁放入米饭上裹一圈
第三步:捏成可爱的圆球虾仁饭团,虾尾露在外面就可以啦。
胡萝卜饭团的话就更简单了呢,直接把胡萝卜丁和米饭混合捏成泥自己喜欢的形状,圆形,三角形,正方形等,任意发挥你的想象吧!食材也是可以根据自己的口味喜欢变换噢,比如做彩蔬饭团的话,加一些青豌豆,玉米,虾仁粒和米饭混合,味道也是特别赞的呢。
今天早餐中除了这道主食,还搭配了最爱的猕猴桃和杏仁粒,以及柠檬水!(新到的餐具第一次出境哟,还在摸索如何拍的更高大上O(∩_∩)O哈哈~)小清新风走一个!
你学会了吗?如果有什么不清楚的欢迎给我留言!
我在云南昆明,你在哪儿呢?
期待我们的美食相遇!