回乡乐事

久未回乡,心中颇为挂念故乡的人和事,山和水!随着时间的流逝,这种挂念变成了一种向往,与日俱增。心想着什么时候才能成行,遂我心愿,喜逢乐事!

乐事一:偶遇。

老家县城有熟悉而陌生的大街,熟悉那是因为街道的走向没有改变,还是原来那个走向,要么东西,要么南北;陌生那是因为街道两旁发生了翻天覆地的变化,之前低矮的、参差不齐的楼房被高楼大厦所取代,虽谈不上富丽堂皇,但也今非昔比了。走在这样的大街上,偶遇的事时有发生。

偶遇,偶遇,不期而遇。偶遇小学、中学毕业后,几十年未见,一直杳无音讯的同学;偶遇电话中经常联系,却难得一见的亲戚朋友;偶遇年迈的、白发苍苍的、曾经哺育过我的老师!

偶遇之时,激动之刻,必然是双目相对、大手紧握。对一直未有联系的同学而言,双方在激动之余,必询问对方的近况,在哪里谋事,家庭基本状况如何;必拿出自己的手机,互留电话号码,互加对方的微信,留待下次联系。

对经常联系,难得一见的亲戚朋友而言,他们看到我回乡了,偶遇的第一句话必然是:

“你回来了,回来也不和我联系!”言语中尽是惊喜、尽是嗔怪。

“不和你联系,那是要给你一个惊喜啊!”

“你晚上有空吗?有空的话,我来安排,吃个饭!”亲戚朋友紧接着发出了邀约。

“你太客气了!”对亲戚朋友的邀约,我一般都会答应!我不能拂了他们的美意,再说,我也想与他们坐一坐,聊一聊,畅谈久别的思绪。尤其是亲戚,更应该去看看他们家人!当然,去之前不能空手,要略表心意!

对迈入老年的老师而言,他们看到自己的学生“荣归故里、衣锦还乡”,随口就说:“我的学生回来了!”“我的班长回来了!”开口闭口都是“我的!”自豪感和成就感溢于言表。对,我是老师的学生,以前是,现在是,今后也是。桃李芬芳满天下,这是为师最大的心愿和满足!我要通过自己的努力,为老师增光添彩!

乐事二:出游。

约几个发小,或几个同学,或几个玩得来的朋友,择一时机共同出游。

去年回乡,我们高中同班十几个同学走了一趟黔桂古道,历时一天,驱车百余公里,步行二十公里。既欣赏了大自然的独特风光,又融洽了同学之间的感情。当晚回到县城以后,徒步的十几位同学相聚一堂,闻讯赶来的几位同学也加入到聚会中,举杯共饮,为徒步之旅胜利完成而干杯。因长时间爬山涉水造成的身体隐隐作痛,很快就被胜利的喜悦和重逢的乐趣给冲淡了!乐此不疲,期待再一次出发!

今年回乡,在一个冬风乍起的夜晚,我们几个同学如约而至,步行了刚刚落成通车的、位于县城中心区的三桥。当晚22点,在桥西观看演出的父老乡亲纷纷返回桥东时(桥西是新城,桥东是老区,大部分居民住在桥东),我们几人不走寻常路,从桥东出发,逆向而行。一路上走走停停,顾盼留神,将自己与三桥融成一体,将自己与美丽的县城夜景融为一体,用相机留下美好的瞬间。随之将照片发到同学群,引来其他同学的围观与赞叹!一些按捺不住激动心情的同学,也紧随其后加入到观看夜景的队伍中,队伍越走越大。时至午夜,观光结束,然后择一茶庄饮茶,聊至半夜,方才散去。

明年回乡,我打算约几位好友一同赴乡下挖红薯、打鱼。在忙碌且带有泥味的劳动中,在袅袅的炊烟中,在烤红薯、烤鱼片中,让汗水奔流、让快乐的心情挥洒,品味自己的劳动果实。

乐事三:美食。

故乡的美食,总有几样让人回味无穷,米粉、香猪、菜牛、酸肉,等等。

米粉摊、米粉店遍布街头巷尾,是家乡人的主要食品。在县城求学的六年里,米粉陪我度过了那难忘的时光。中午和晚上时间,因吃腻了学校饭堂的大锅饭,我经常溜出学校,来到粉摊前,花那么一两元钱,买一碗米粉,既充饥,又能享受米粉的美味,是家乡的米粉把我养大,让我成人。

如今时隔多年,且远离家乡,但米粉的美味总是萦绕在心头,细思起来仍然唇齿留香。所以,回到家乡小县城,我必然尝鲜,小区前的那一排排米粉店,我亲口体会了一个遍。每天早上一家,轮番亲临,逐一体验不同的风味:螺丝粉、桂林米粉、牛肉粉、三鲜粉、叉烧粉,等等。不仅如此,还在家人的举荐下,到离家近两公里的、久负盛名的米粉店享用早餐。

家乡人把米粉做到了极致,也做出了精品,那个粉啊!嫩、柔、白、薄,入口滑滑的;用大骨头长时间炖成的汤水,既香且富有营养;佐料极其丰富,有黄豆、酸笋、葱花、香菜、咸菜、萝卜干、鱼腥草、花生,等等,还有精心烹饪调制的、各式各样的辣椒,而且佐料的投放没有限制,完全由客人作决定,美其名曰“自助”!将各式佐料与烫好的米粉拌在一起,随后加入汤料。随之,香气扑鼻的一碗米粉大功告成,任客人随意处置,可以慢慢品尝、细细嘴嚼,也可风卷残云、大快朵颐。末了,还可以再来一碗。

家乡的米粉永远吃不腻,永远吃不饱。

香猪是家乡菜中的极品,大宴宾客必不可少的一道菜。我们县位于云贵高原的东南麓,这独特的地理位置、土壤和气候孕育出“明伦香猪”这一特产。香猪全身黑毛,个头不大,一般十斤左右,全时放养,肉紧且脆。

香猪白切最好,原汁原味!

回乡的乐趣不止上述三种,还有很多很多!

回乡的心情最为迫切,回乡的心情只有在外的游子最懂!愿择一吉日,踏上返乡的列车,重回故乡的怀抱!让自己沉溺于故乡的各种乐趣中不能自拔,也不用自拔!

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