网购的烘焙的原辅料没到位，无奈只好拿家里剩的一些原辅料凑合做个试验，没想到结果还不错！所以再次验证了一个道理，很多事情并非你所想像的那样不可能，试过才知道！
家里还有些糯米粉和黄油，买了些草莓，于是按照之前做芒果糯米糍的流程做了一个实验——没有椰浆和牛奶，用冲泡的奶粉代替；没有糖粉，用家里的白砂糖代替；没有椰丝也找不到东西代替，直接忽略。
第一步：
把冲泡的奶粉200g、一个蛋黄、液态黄油15g、白砂糖50g放到一起搅拌。我是把固态黄油用微波炉加热融化之后，立刻加入白砂糖，这样白砂糖就可以趁热融化啦，毕竟我今天是一个没有糖粉的人。
第二步：
加入糯米粉90g和玉米淀粉20g的混合物，一起愉快地搅拌。上次做芒果糯米糍的时候，觉得吃起来没有什么嚼劲，今天特地加了两倍的玉米淀粉，上次10g，这次20g。超劲道！
第三步：
把上一步搅拌好了的混合物，盖上保鲜膜，放到煮锅里隔水加热，半小时。感觉这次玉米淀粉加多了，熟得稍微慢些，于是中间把碗换成盘子啦，受力面积大一点，然后还用筷子戳了一些洞洞，希望熟得快一点。
这段等待的时间，就把待会要包的内馅搞定。鉴于上次包了芒果，这次我就试试草莓，买了牛奶草莓，因为个头刚刚好。把草莓的叶子和把儿去掉，直到它们可以直直地立在盘子里。
第四步：
煮锅里感觉差不多了，就出锅啦！可能是这次玉米淀粉加多了的缘故，可不像上次芒果糯米糍那样出锅后有些黏黏的，这次比较劲道，就是光看就很紧实，于是我没有向上次那样先放到冰箱冷藏了再包馅，这次我就直接趁热包馅啦！
第五步：
把包好馅的“草莓窝窝头”（哈哈哈，我朋友说叫窝窝头，里面有草莓，我们就叫它草莓窝窝头），摆在盘子里，然后放到冰箱冷藏。
最后，就大功告成啦！这次真的超有嚼劲的！我觉得如果材料齐全，真的去做芒果糯米糍的话，取玉米淀粉15g应该会恰到好处，糯糯的、黏黏的，又不失嚼劲！
