图片发自简书App
板栗莲子黑米粥
主料：莲子、玉米糁、糯米、大黑米、板栗
辅料：冰糖
做 法
1.先把盆里倒入50克的莲子、15克玉米糁、40克糯米、40克的大黑米，倒入适量的温水浸泡半小时
2.锅中倒水凉水下入板栗，大火烧开煮5到6分钟，煮好以后捞出来放凉把壳剥掉。
3.在砂锅里倒入泡好的莲子和黑米，加入适量的清水开大火烧开转中火煮10分钟
4.10分钟以后倒入剥好的板栗再煮半个小时，中间要用勺子多搅拌几次防止糊锅。
5.熬到像这样的粘稠度加入几颗冰糖，再熬至冰糖完全融化就可以了，关火盛出来就可以了。
