乌龙茶，即是青茶，是半发酵茶。
乌龙茶外形青褐，这类茶品的特点就是香气浓郁，因此大受喜爱，如闽南的安溪铁观音，广东的凤凰单枞（水仙），台湾的冻顶乌龙。乌龙茶里还有闽北乌龙茶也是茶中圣品，闽北乌龙茶就是武夷岩茶，简称岩茶，最有名的就是大红袍，大红袍里大家耳熟能详的还有肉桂，特点是泡发后，可见“绿叶红镶边“或“叶缘红点泛“的现象，岩茶也有武夷单枞。
图片发自简书App
肆拾玖坊“楚留香”岩茶，内含三款岩茶——大红袍、水仙、肉桂，分别对应“翘楚”、“长留”、“怡香”之意。这三款茶叶由武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人、中华非物质文化遗产传承人薪传奖获奖人、武夷岩茶标准起草人、肆拾玖坊茶叶研究院荣誉院长——王顺明老师亲手倾情特制而成。
图片发自简书App
图片发自简书App
