作者:陈蔚铭
风靡全球的TED（Technology, Entertainment, Design)演讲你一定有听说过！其核心精神是「散播值得分享的好点子」。TED大会定期举办，邀请各领域杰出人物分享他们在专业领域的心得。而创办人Richard Wurman在接受媒体专访时，谈起创办TED的初衷，以及他对「创新」两字的看法。
创新点：跨界学习的关键是，从「减法」中找出重点，再用「加法」整合不同领域的知识，然后养成「反向」思考问题的习惯，从中找出顾客痛点，满足「需求」。
1.运用「减法」思维，TED让枯燥演讲大受欢迎
谈到减法思维的体现，Wurman创办TED的历程就是最好例子。
一般的演讲形式严谨、时间冗长，主题通常比较严肃，往往台上讲得口沫横飞、台下却睡成一片。但Wurman认为，演讲的本质应该回归到讲者与听众间对主题产生的共鸣与交流，而不是单方面的说教。
为了聚焦，Wurman移除所有非必要元素：搬走讲台，消除听众与讲者间的阻碍；缩短PPT时间，促使讲者在有限时间内传达精华内容；禁止过多投影片，避免讲者忽略听众的反应。
如此一来，在入场券像热门演唱会般一票难求的TED现场，讲者真诚分享、听众专注聆听，台上台下的互动活泼。少了表面形式、却多了实质收获。
创新拿铁曾介绍过的「美发界星巴克」，也是将「减法」价值发挥的完美范例。
(图片撷取：Drybar )
传统女性美发沙龙的整套流程包含洗、剪、烫、染、吹，但很多时候，顾客想要的只是简单吹整，不是耗时又昂贵的全套服务。
新创公司Drybar看准这块需求，将吹头发独立出来，再加上精心设计的店面空间，带给顾客愉悦的体验。不仅让传统美发沙龙纷纷仿效、更创造亿元商机。
无论是演讲或是吹头发，TED和Drybar都专注做一件事，把这件事做到最好。创新不是比谁做得多，而是比谁做得好。在注意力比黄金还珍贵的资讯焦虑时代，如何在砂砾般成堆的杂讯中为人们掏洗出事物的本质，是减法创新的最大价值。
2.用「加法」跨界整合，当麦当劳碰到F1赛车会产生什么火花？
但想要创新，光有「减法」不够，还必须灵活运用「加法」。只不过这种「加法」不是「堆积」，而是「整合」。
除了从无到有的「发明」，跨界整合现有技术、模式，创造新的应用也是创新的一种方式。
全美最大太阳能发电公司SolarCity试图结合太阳能板与屋瓦，让太阳能板融合建筑材料成为房子的一部份。少了传统太阳能板放在屋顶影响美观的缺点、还能产生额外电力自行运用。这产品刚刚上市，若能被消费者接受，会是革命性的成就。
麦当劳的得来速服务则是学习分秒必争的F1赛车进站维修流程，将点餐到结帐拆分成十几个小细节，要求每个步骤在最短时间内完成。顾客从入口处点餐，直到取餐结帐离开只需要短短几十秒。
在日本，寿司店老板白石义明在参访啤酒厂的过程中，从酒瓶输送带得到灵感。回到店里后，以输送带取代服务生送餐，不只解决用餐时段人手不足的问题，还让回转寿司成为一种文化象征。
Wurman被问到如何提高创新能力时，他回答：「运用自己已经有的领域知识，去理解其他领域的知识，就是创新的开始。」不管是回转寿司、得来速车道或太阳能屋顶，都是将其他产业的知识引入自己擅长的领域所产生的化学变化。
3.「反向」思考让垃圾变黄金！纯品康纳副总裁让果渣赚进5亿美金
Wurman勤于写作，出版书籍横跨领域广泛，从葡萄酒、旅游、建筑到资讯焦虑，各种主题无所不包，他是一个什么都懂的天才吗？
答案正好相反。Wurman认为，一般人写书大多是谈论他们本来就擅长的事物，但对他而言，自己写的每一本书都是从「无知」到「已知」的学习过程，不一定要成为专家才有资格出书。「我很享受从无知开始，用学习填满自己的求知热情的这趟旅程。」
很多时候，没有框架的束缚反而会避开「专家的盲点」得到出乎意料的惊奇。
饮品大厂纯品康纳（Tropicana）副总裁Steve Hughes上任后不久，有一天在巡视自家柳橙汁工厂时，发现一件奇怪的事：员工竟将过滤后准备丢弃的果肉残渣加进自己喝的果汁里！
他好奇地询问员工，得到的回答是：「因为这样做，喝起来就像刚榨的新鲜果汁。」Hughes试喝过后，认为他们说的一点也没错。
于是，Hughes立刻着手规划新系列产品「Grovestand」，在果汁中保留部分果肉，主打「新鲜就像现榨！」的口感。推出后第一年大受市场欢迎，带来2亿美金营收；4年后，Grovestand品牌价值更高达5亿美金！
另一方面，反向思考也可以用来翻转现有商业模式，让企业更上一层楼。科技大厂通用电气公司(GE, General Electric Company)的「逆向创新」就是一个值得参考的范例。
早期GE在拓展发展中国家市场时，为了避免产品线过度复杂，主要采取「由上而下」的市场策略：将既有标准产品略做修改后，由代理商引进当地。如此方式在初期确实成功打开新的市场，但不久后销售量却开始停止成长。
仔细研究之后，通用发现主因在于他们的产品只能切入当地的高级市场，无法扩展到金字塔顶端以外的客群。
以医疗设备为例，为先进国家设计的产品必须配备非常精准的检验功能；但对开发中国家而言，许多偏远地区的医疗社群其实只需要简单的初步判读，昂贵的高级设备反而使他们难以负担。
因此，通用修正决策方向，将权力下放，让区域总部和当地伙伴讨论实际需求，再回头为他们设计专属产品。
从「由上而下」到「由下而上」的反转，奇异卖出更多产品，当地的医疗社群也在能力范围内取得必要设备，是理想的双赢结局。
从橙汁到医疗设备、从产品到流程的创新，纯品康纳和奇异公司都勇于抛弃既有经验，相信自己的观察判断，就像Wurman不停把自己倒空重新学习的过程，持续进化、没有终点。
4.满足「需求」，Reefill用加油站模式的饮水服务解你的渴
汽车大王亨利福特曾说：「如果我当年问顾客他们想要什么，他们肯定告诉我要一匹更快的马」；到了现代，回答或许会变成：「我想要更方便的Uber」。
科技进步，满足人们需求的方式也从「销售产品」转型为「提供服务」。让我们复习一下纽约新创公司「Reefill」以加油站模式提供方便又环保的饮水服务，取代购买瓶装水的故事。
Reefill总经理Jason创业前，曾体验过口渴却遍寻不着饮水机，最后不得不购买瓶装水解渴的难忘经验。
为了让人们随时都能解决喝水的需求，Reefill在纽约街道上设置许多饮水机。会员每月只需付出1.99美元，就能随时取得干净饮水，减少重覆购买瓶装水造成的环境负担。
同时，Reefill也更透过科技将资讯视觉化、串联非营利组织凝聚社群，让客户实际感受到自己的选择对环境带来多少正面效益。
若想进一步提升层次，思考如何「创造」需求时，不妨参考米其林兄弟的行销创意。
米其林是世界知名的轮胎公司。创办人米其林兄弟创业之初，拥有汽车的人口只占少数，因此销售不佳。
为了提高轮胎的需求，负责行销的安德烈(André Michelin)出版了一本以公路旅行为主的旅游指南《米其林指南》(Le Guide Michelin)，内含丰富的美食及住宿资讯，刺激人们购买汽车的欲望，连带提升了轮胎的销量。
Reefill从亲身遭遇的痛苦经验出发，提供更好的选项来解决口渴问题，而Wurman创办TED的动机也是因为受够了枯燥演讲。求知若渴的他认为「学习就是记住让你感兴趣的事情」。他开玩笑地说：「很多人认为TED之所以大受欢迎是因为我把演讲变得有趣，但其实真正的原因是：别人把演讲变得太无趣了。」。创新大多来自日常生活中对周遭的观察体验，哪里有需求、有缺点，哪里就有机会。
