我用这样的方式想您—咸鸭蛋

       有人说这个世界没有永恒的生命,只有永恒的死亡。

      对失去亲人的我们来说,每个人有每个人的想念方式。在经历了时不时抑制不住想得流泪,想得心如刀绞的几个月的日子,身体上因为悲伤各种毛病不断,渐渐意识到这不是逝去的父母希望我的生活状态。直到画红烧肉那幅简笔画的时候,我才发现,画着画着母亲教我做菜的情景会出现在我的眼前,那个时候才想到用画、用文字去记录下自己的想念远比我这样默默的流泪想他们,更让我能够沉浸在想念他们的幸福里……  尽管这对刚刚接触绘画的我来说,可能画笔还很幼稚,文字也不华丽,但是这一切都不影响我用这样的方式想念他们……

       咸鸭蛋对很多家庭主妇来说都会做。但是母亲腌制的咸鸭蛋却很特别。她会在制做盐蛋的盐水中加入老香椿树皮一同熬煮,放凉后倒入泡菜坛子中待用。清洗干净并且擦干的新鲜鸭蛋,写上日期后小心翼翼地放入坛子里,用水封好坛口,大约一个月后就可以食用了。

    母亲腌制的咸鸭蛋,个个蛋黄会出油,因为放的盐合适,又不会特别咸,加上腌制过程中有香椿的加入,鸭蛋有一种特别的香味,现在想起来都会忍不住咽口水。

图片发自简书App

     

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