大学时期印象最深刻的美味，有这么几次。
一 同窗与桂林米粉
大一的时候，也是深秋时节，天气突然转寒，刚刚换上厚毛衣，户外风呼呼的刮，手脚凉嗖嗖的。放学后和同寝室的女孩子们，想要去吃点热乎乎的，六七个人挤成一行，一路疯闹着，来到了校门口一间塑料雨布搭的米粉店里。大一对于学校周边还不熟悉，来到城市里读书，我还是第一次吃桂林米粉。2块钱一碗，热乎乎的汤，滑溜q弹的圆米粉，大家都不太能吃辣，就少给了辣。一口嗦下去，一股暖流到胃里，汤汁又辣又鲜香，手捂着塑料碗，也暖烘烘的。
塑料棚外天也黑了，风呼呼的吹，女孩子们都吃得很尽兴，各个的粉连汤汁都干光了。吃完都连连称赞。
自此后又来了多次，但每次都叫清汤的，也再也没有吃出那一次的惊艳来。很多年之后才懂得，精华一半在辣油里。毕业后的几次聚会，一起吃过一些美食，再也吃不出桂林米粉时期的心动，学生时期的那份和谐，随着那碗米粉的味道，越来越远。
二 一个人的火腿卷大饼
卖火腿卷大饼的是一个黑黑壮壮的中年男子，推着自行车，在车子后架子上做了一个装食材的架子，每次来生意，就将车坐垫位置顶在腰部，熟练的开始卷大饼。口味有很多，但最好吃的是鸡蛋加火腿肠的，加了些黄瓜丝和红油酱，没看清怎么操作，卷饼就卷好装袋递到眼前了。价格便宜，一块五一个，面皮搭配鸡蛋、火腿肠、辣油的风味，有特别独特的香和口感，并且一个就吃撑。
每周总有那么几次特想念这个大饼，但因为卖饼的小摊子在学校正大门的街上，从寝室走到大门外要将近半小时，校内没有公交车，为了吃上饼，我就一个人出学校后门，坐公交绕上大半圈到正门，来回车费两块，吃个饼合计三块五，算是价格居于中位水平的晚餐了。
每次一个人坐上公交去吃大饼的那份舒爽，觉得生活真美好。
嫁人后，婆婆也爱做这个大饼，婆家叫它春饼，面皮类似，包裹的却是黄瓜丝、豆芽菜和瘦肉丝。每次可以干掉两个，不一样的搭配，缺有类似的说不清道不明的东西在其中。十分妙。
三 情人碗里的瘦肉丝炒饭
大四的时候和同班的Da成了男女朋友，高高帅帅的男孩子，短寸头，爱打篮球，成绩好，是很多女同学暗恋的对象。Da的家庭条件很差，来读书还申请了助学贷款。军校，每晚都还有晚自习，在每天下自习后，九十点钟，都会和Da一起校园里转转。Da个子大饭量大，下了自习后就总是饿。于是每晚走到食堂门口，他都会叫上一碗瘦肉丝炒饭。不记得是四元一份还是六元一份，也不记得从哪一次开始，每次他提上炒好的饭，就站在一边等，于是我付钱，然后再去宿舍下的长椅上，看他吃掉。
其实我的家庭条件也一般，生活费也就基本够个吃，还是省点花的情况。蛋炒饭都已属于在食堂偏贵的食物，瘦肉丝炒饭我是更舍不得买的。夜晚的瘦肉丝炒饭就显得越发勾人，于是有一次我点了两份奢侈了一把，两人都吃，炒饭里瘦肉丝那个鲜嫩，还有我爱的生抽酱油味，就是那个香啊，难忘。
恋情也随着毕业戛然而止，谁也没有提分手，谁也没有留恋谁，谁也没有挽留谁，唯有付款到“破产”的瘦肉丝炒饭，留在了心中。
