上次做的五仁馅很多,剩了很多。Y头一直嚷着还要吃自家做的月饼,然而最近忙的不要不要的,哪有时间去做。这不我俩都放假在家,昨天下午已揉好了面团,打算今天做,然而她早上又去学校,好吧,我一个人做。
想着一个人做不难,然而当实际做时才发觉手忙脚乱的。起先感觉面团有点硬,想象上次面团硬包馅后包不到一起,烤时有些还裂开了囗,于是我又沾了些水揉了一会,等开始做时发现面团稍微软了点。先预热烤箱,我这边开始取了一些面团,擀开之后用模具压了很多各种各样的形状,感觉像进了动物园。送进一盘之后,我开始做月饼,自己做的五仁馅,没有添加剂,健康好吃。一会看看烤箱,一会揉揉面团,用模具压制成型,一不留神烤过了,抓狂抓狂,哈哈哈。这次月饼定型后我没有刷蛋液而是刷了一些油,结果烤的也焦黄焦黄的。五仁馅用完了,又用剩余的面做了一些饼干,想象着丫头回来吃时的情景,一切忙碌劳累皆抛之脑后。
好吧,闲话少说,上成品图了,各位看官准备好餐巾纸哦,哈哈哈,我又自恋了。
无论做什么,只要喜欢总愿意花费时间去做。