冬日香气

青烟袅袅,香气袭来


老铜锅,别有一番风味
羊肉卷

糖葫芦

冬日里在北方,恨不得每天都去吃火锅,却总是不得空,或是没人陪。某天下班,拉了个好友,说走就走,两人吃了一顿东来顺。

这不是北京的地儿,这是家在西安的店。每次坐公交车路过,总想着有朝一日能吃上一顿。起初想着和心里的人一起吃,可他老不在,也不知道什么时候能一起。

走进这家店里,和以往吃过的那些火锅店不同,店里的墙由青砖砌起,屋顶和墙上有大大小小的射灯、壁灯,却没有一个能照亮全场的明亮的光源,但昏暗的光线莫名有些历史的滋味,仿佛真的回到那老北京点着油灯吃着铜锅的光景。

我们出发前在app上订了座位排着号,到店后又等了好一会。我俩坐在过道里聊着、看着、闻着、等着。后来有个侍者拖着个盘子,盘里整齐地摆了几层红彤彤的糖葫芦,免费给客人散发。因为不太喜欢外面腻着的糖片,所以我很少吃糖葫芦。但这天我毫不犹豫地冲着最上面的果儿咬了一口,糖很醇甜,果却酸到了牙。

终于叫到我们就餐,我俩好运气地被引到临街的落地窗边就坐,速速点完菜,紧接着锅就上来了。铜锅中间已经放好了木炭,只倒上水等水开,就可以煮菜。这跟川味火锅不同,不需要任何火锅底料,全靠清水煮过,蘸着碗里的麻酱料碗吃原汁原味的食材。夹起羊肉,入锅涮肉,蘸上麻酱,入口咀嚼,香气溢满了整个口腔,随之而来的,还有冬日里温暖的幸福感和满足感。我俩还在想,要是这时窗外能下起雪,那就再好不过啦。

活着,每天都有很多事情,心里会有些许压力,情绪会有难以避免的低落和烦躁,人可能会陷入低气压的死循环。最近,我开始慢慢地调整自己的生活,去寻找能让自己开心的事,有想法就去做呗!吃这顿东来顺,不仅仅是食欲被满足,心里也在被满足,长久以来堆积的压力也在被释放,心里真的很开心。我们总在忙着赶路,从而忽略了生活里很多美好的风景,可能我们没时间远行,但停下来享受一顿美食还是可以的。

停下脚步去看看吧,把生活活出质感。

今天周天,明天上班,不如约上朋友再去吃一顿,走起!

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