黄豆+冰糖,再也不买退烧药!

天气变凉后不注意保暖,

受冷风侵袭极易引起感冒发烧。

不用吃药就能轻松退烧的秘诀,

在大家的厨房就能找到,

省钱又方便,赶快学起来吧!

黄 豆 冰 糖 水

材 料黄豆50克,冰糖4块,水1000毫升

步 骤先浸泡半个小时,然后放在火上煎半个小时,黄豆煮熟后即可。将汁水过滤出来,分两次喝,对退烧很有效果。

黄 豆 的 其 他 功 效

除了可以制成黄豆冰糖水,

来缓解感冒发烧的症状,

我们还可以将黄豆做成这些食物,

对身体的帮助太大了!

醋 泡 黄 豆

食醋能降低血压,

黄豆中的微量元素则有美容的疗效,

两者一起吃对身体很有好处哦。

做 法

1、先将黄豆洗净,浸泡3小时。在煮锅中倒水,放入浸泡好的黄豆,煮至黄豆变软;

2、再将煮好的黄豆晾干,放入无油无水干净的瓶子里,倒入陈醋,没过黄豆,密封15天后再食用。

功 效

黄豆中丰富的微量元素有嫩肤抗衰老的功效,食醋则可软化血管,黄豆吸收食醋形成的醋豆含有的多种氨基酸,能促进细胞新陈代谢减少面部色斑生成。

黄 豆 豆 浆

随着年龄增长骨头中的钙质会慢慢减少,

日常多补充钙质才能防止骨质疏松,

每天早上一杯豆浆或牛奶,

轻松帮你补钙!

做 法

1、晚上睡前将黄豆泡在清水里,第二天早上把膨胀起来的黄豆淘洗一遍;

图片来源于微博@沐春膳

2、把泡好的黄豆放在煮锅里加水煮开后,再煮15分钟;

图片来源于微博@沐春膳

3、煮熟后的豆子搓掉皮,然后放入豆浆机,倒500毫升的热水,打成豆浆即可。

Tips

1、浸泡后的黄豆用水煮一遍再打豆浆,豆浆会更醇香,也能省电省时间;

2、相比直接用干豆打豆浆,浸泡的黄豆打成的豆浆钙质更能被人体吸收,且出浆率高,豆渣少。

3、最好喝纯豆浆,少加糖,更有利于保持身材哦。

4、打豆浆的时候可以适当加点泡好的绿豆,能减少黄豆的豆腥味。

5、不要用保温瓶装豆浆,豆浆会和保温瓶里的水垢发生反应,导致瓶内细菌大量繁殖,3-4个小时后豆浆会变质。

玉 米 黄 豆 粥

总觉得最近老是记不住东西,

过不了多久就会忘记,

记忆力衰退说话迟钝,

说明该给大脑补充点营养了,

多吃些健脑的食物对预防老年痴呆很有帮助。

做 法

1、取黄豆50克洗净浸泡3小时,再倒入煮锅中,用中火煮沸;

2、再倒入玉米粒100克,小米50克一起煮,直至再次沸腾,转小火煨炖10分钟即可。

功 效

黄豆中的卵磷脂有助于保持大脑活力,可预防老年痴呆,玉米和小米则对降低血脂、防止动脉硬化有一定的作用,三种食材一起煮着吃,常吃常年轻。


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