从我来到这里的第一天起,他就一直呆在那间屋子里不能出来,或许更久。
莫名其妙的来到了这座岛上已经有些时日了,慢慢的也熟悉了这个地方。第一次见到他时,他静静的站在窗边,眺望着大海的方向,蔚蓝色的眼眸仿佛将整个大海装进了眼中,深邃却带着迷茫。
那时我就在想,上天安排我来到这里,大概就是为了遇见他吧。
岛上的管理很严格,能被允许和他见面的时间很少,除此之外的日子,我只能不停的在岛上走动,希望能找到更多可以帮助他的东西,偶尔会买些日用品或是借来一些书籍托人送给他。
食堂的主厨是一个有些胖胖的,但是很热心的阿姨,她的手艺很好,我经常会带去一些食材,阿姨就会帮我做成美味的餐食。
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玉子烧
上午帮管理农田的老婆婆收拾了鸡窝,婆婆送了我一些鸡蛋,我便拿去食堂让阿姨帮我做一份玉子烧,到时候送去给他,不知道他喜不喜欢吃。
食堂阿姨麻利的将鸡蛋打散,加入了牛奶、盐、味淋和柴鱼酱油不停的搅拌,有用滤网过筛。大概是我脸上的问号太明显,阿姨向我解释过筛是为了是蛋液更加的均匀细密,这样做出来的玉子烧口感才会更松密。
然后阿姨在方形的煎锅中抹了一层油,锅热后将筛过的蛋液倒了进去,轻轻的晃动让蛋液均匀的铺在锅底,开着小火慢慢的煎。
煎到表面凝固之后,用筷子由外向内翻卷,卷好之后轻轻推到顶端。空出来的锅面再抹一层油倒入蛋液重复步骤,一直到卷出需要的厚度。最后阿姨将煎好的蛋卷放在竹帘上包裹好轻轻压好定型,晾凉后切开就做好了。
做好的玉子烧看起来很嫩,金黄金黄的很是好看。带给他之后不久就我收到了短信,他说玉子烧很好吃,谢谢我帮他带东西。
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可乐饼
有了动力之后,我开始往食堂跑的更加频繁,有一次带了土豆沙拉给他,无意中发现他只喜欢土豆,却不喜欢沙拉里的配菜。这次拿了土豆去食堂,我便让阿姨帮我做一份可乐饼,想来他应该会喜欢吃吧。
把土豆蒸熟之后,反复的压成细腻的土豆泥,加上少许盐和黑胡椒搅拌均匀,然后加一勺淡奶油继续搅拌。
锅中放少许油,将肉末炒散出油没然后下入洋葱炒软,再放入玉米粒,加少许盐、黑胡椒和一点水炒匀,然后拌进土豆泥中。
准备一些面粉和面包糠,将一个鸡蛋打匀。把土豆泥捏成小饼的形状,裹上一层面粉,排掉多余的粉再裹上一层蛋液,最后再裹一层面包糠,用手稍微压一下。锅里有烧至7、8成热的时候,把裹好的可乐饼下锅炸到表面金黄就可以了。
“啊,是可乐饼啊,正好想吃了!”收到可乐饼的时候,他喃喃自语道。这是不是表示他很喜欢呢?
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香蕉蛋糕
终于快到跟他见面的日子,头天我又去了一次食堂,想自己做点什么送给他,刚好碰上阿姨在做蛋糕,她很热心的教我做了香蕉蛋糕。
将黄油室温软化,打软后加入砂糖打发,蛋液分次加入并搅匀。把香蕉打成泥分两次加入,搅拌均匀,加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉拌匀,然后将搅好的面糊盛入裱花袋中,挤入模具,最后170度预热,中层上下火烤制15分钟。
第一次做蛋糕,就算有人在一旁指导还是有些手忙脚乱的,做好的香蕉蛋糕烤的有些过了,表面有些焦,我有些沮丧。
虽然成品有些差强人意,不过也算是我的一番心意,我最终还是托人送给了他。
第二天见面的时候,他告诉我,他很喜欢我做的香蕉蛋糕,虽然烤焦了,但是跟他母亲以前做给他的味道很像,他很开心。
“你跟以前的那些人不一样,我看不透你,但我想我愿意相信你。”他说这话时,蔚蓝的眼眸像一汪海水在荡漾,少了初见时的迷茫。
岛上的日子一天天过得飞快,我们的故事还在继续。我想,未来终有一天,也许我能带他离开这里,去看一看外面的世界。