2017年2月25日 星期日 天气：多云
自古以来，老百姓都用：“民以食为天，食以安为先”来警示大家对食物的基本需求和要求，这样才能保障我们的生命健康！
作为瑜伽人，更应该摄入完整、简单、新鲜、清淡、营养丰富和容易消化的食物。这样对我们在瑜伽习练中的体位、调息、契合法和收束练习都有帮助。瑜伽中饮食是很重要的一部分，瑜伽人对饮食有选择，才能增强自身的能量和意识，让我们的身体、思维和精神借助优质的食物达到和平！
经典瑜伽书籍中对瑜伽饮食(Mitaahaara) 的定义：Susnigdhamadhuraahaarashchaturthaamshavivarjitah;Bhujyate shivasampreetyai mitaahaarah sa uchyate.(Hatha Yoga Pradipikaa, 1/58《哈他瑜伽之光》1/58) 瑜伽饮食应该是温和的、带有甜味的（质量），应该空出四分之一的胃（数量），应该为取悦西瓦或者至高思维而吃。 但是，如何选择食物的质量呢？ 在《薄伽梵歌》中，瑜伽饮食的质量分为三种-----悦性，变性和惰性。
悦性食物（多吃）。Sattvic的意思是纯净。因此悦性食物纯洁、干净、味甜、新鲜，最适合于严肃的瑜伽练习者。它不仅滋养身体，也平静、纯洁思维，保证身体在发挥最大潜力的同时精神也可以提升。这种食物天然易消化，为生命提供能量、思维力、活力，增强力量，促进健康，带来快乐、平和与满足。悦性食物包括牛奶、奶油、芝士、酥油、五谷杂粮、干姜、绿豆、黑豆、扁豆、甜水果、黄瓜、无花果、蔬菜、椰子、糖果、坚果、柠檬、蜂蜜和纯净水。
变性食物（适当吃）包括所有刺激性的、辣的、苦的、酸的、咸的和干的，这些都不宜消化，刺激身体，让人容易兴奋、充满激情、幻想、敏感、性感，思维不安、无法控制，瑜伽练习者应该避免。变性食物包括咖啡、茶、咖喱、胡椒、盐、蒜、蔓菁、酸的、烫的、辣的。
惰性食物（少吃）对瑜伽练习者完全无益，它助长懒惰、强迫、苦难、压抑、迟钝，降低免疫能力。这种食物不纯净、不新鲜、发酵、加工过度、上瘾、难消化。惰性食物包括酒、非素食、洋葱、蒜、变质食物（存放超过24个小时）、冷藏食物、多次加温食物、油煎食物、二次食物、毒品药品。
这便是三种食物或者三种质量的饮食。惰性食物让思维笨拙，变性食物让思维过度兴奋。如果我们要让思维安静，保持警觉以探索微妙的天性，就需要遵循悦性饮食。 食物不光要吃上乘的，还要时间正好，数量恰当。胃绝对不应该过饱，纯净而甜的食物占胃的二分之一，甜果汁或者水占四分之一，留出四分之一方便空气循环。这种方法有利于食物消化。在这一前提下，如果进食时间混乱，整个系统和自然规律也会变被严重破环。 吃之前调整思维也很重要，所以不光关乎吃什么，也不光关乎吃多少，吃的时候我们的感觉也很要考虑。在准备新鲜食物时要注意力集中，带着尊重和感激之情。
每当瑜伽修行者进食时都会把自己所吃当作对至高灵魂的敬拜，我们普通人可以尝试饭前双手合十祈祷来敬拜至高灵魂。 祈祷可以清洁由不干净的器皿、原材料和做饭方式造成的饮食不纯，我们不知道做饭人当时的思维状态是怎样的，也无法确定食物原料是否在出售过程中被改变，保证这三方面的干净非常有必要，因为食物会影响思维。所以在饭前祈祷可以在身体和思维上做好准备，然后开始专注食物、细嚼慢咽。
作为瑜伽人，改变不良的饮食习惯除了能避免很多疾病，还能在瑜伽方面有更深的造诣！愿我们都能：“管得住嘴、迈得开腿”，做一个健康、快乐、积极向上的人！
