说起淘大，老上海都知道这个百年品牌，童年的餐桌上都会或多或少都会有淘大的身影，外婆烧的红烧肉里、面拖蟹、油爆虾、草头圈子、白斩鸡、熏鱼。。。一道道都是浓油赤酱的菜肴，形成了上海本帮菜的最大特色。
红烧肉
面拖蟹
油爆虾
草头圈子
白斩鸡
熏鱼
深入人心加上从小吃出来的习惯，上海人对酱油有着异常的执着，所以对“淘大”这个品牌有着很深的情怀。就在去年年底，一直坐落在上海的工厂终于结束了它的历史使命，很多上海人感到非常不舍和疑惑，一直到现在都还有很多上海顾客四处打探这如何购买“淘大”的消息。
商超里虽然不见了淘大的身影，可是在网络上我们依然还可以购买到，原来“淘大”已经顺应时代的变迁，将战场转移了。而且生产工厂也顺应上海市的城市建设与发展，移至四川的绵阳。所以，老上海们，请不要担心，“淘大”依然还在您身边。
