函馆山上望去的美景是世界三大夜景之一，五角星形状的五棱廓（江户时代的城廓），明治维新时代流传下来的欧洲风格的建筑等等，这里就是拥有众多人气观光景点的北海道函馆。函馆作为北海道的一个热门旅游圣地，跟香港和那不勒斯并称为拥有“世界三大夜景”之一的城市。这一次，在众多人气景点中严格挑选，为大家介绍其中最值得去的景点。还有诸如海鲜，成吉思汗烤肉，甜点等美食的介绍。

①从函馆站步行1分钟路程的，海鲜批发零售店“函馆餐饮雅家Hakodate Dining Yasha”

下车后首先看到的就是这里。 从函馆站徒步一分钟非常便利的“函馆餐饮雅家”是海鲜批发商直营的零售商店。在当地拥有着极高的人气，而且还提供海鲜套餐的午饭和晚饭。

点菜之后现制作的函馆特产活鱿鱼是必吃的一道菜。活螃蟹也是刚从水缸中捞出来现场烹饪的。作为多年的老店铺“烤”，“煮”，“生鱼片”都十分拿手，可以选择自己喜欢的方式享用。此外，当季的鱼料理也是特色，分量十足可以摆满整个木舟形的盘子，也是非推荐的。

②购买刚捕捞上来的新鲜海鲜！ “函馆海鲜料理 海寿”

在水产公司直营的“函馆海鲜料理 海寿”餐馆里，能够品尝到当天刚捕捞上来的新鲜的活鱿鱼，活螃蟹等。而且可以自己选择刺身还是烧烤等料理方法。装着新鲜活海鲜的水缸就在桌子旁边，可以随意挑选，尽情享受。

函馆特产活鱿鱼刺身，一定要趁刚端上桌子的时候拍照留念。因为是点菜之后刚刚宰杀的，所以还能看到触角在舞动的样子。在这里品尝海鲜，保证你不会失望。

③能够俯瞰函馆山的露天温泉“天然温泉 七重滨之汤”

“天然温泉 七重滨之汤”是能够在晴朗日子一览函馆山全貌的露天温泉休闲设施。除了露天温泉还有岩盘浴和按摩浴缸，以及配备了多种拥有药用功效的浴池，和高浓度的碳酸泉的温泉，可以促进血液循环，滋养皮肤。

此外还有儿童游乐场和漫画角，以及各种规模的宴会厅。宴会最大可以容纳100人，家庭聚会，公司旅行等都可以对应。

④成吉思汗烧烤！当地最有人气的烤肉店“炭火亭”

如果吃成吉思汗烤肉的话，颇受当地人欢迎的“炭火亭”是最推荐的。除了烤肉外，还可以品尝成吉思汗火锅。店内祖传的两种酱汁，保证绝对不会吃腻。羊肉厚实，柔软多汁，而且膻味少，吃不惯羊肉的人也可以尝试一下。

成吉思汗炭火烤肉，通过木炭的香味消除羊肉的膻味使其更容易入口。顺便说一句，除了五棱廓公园附近的店，在末广町还有分店“串烧居酒屋 炭火亭 末广店”，这里的可以吃到羊肉的烤串。

⑤逛街和美食的好选择！ 函馆早市“丸山商店”

函馆早市“丸山商店”，可以一边选购一边品尝以螃蟹为代表的北海道海鲜。烧烤，生鱼片还是蒸，选择自己喜欢的做法让店主料理。

“丸山商店”是函馆早市中比较少见的营业到晚上20点的早市，不仅是早餐和午餐，还可以享用晚餐。除了螃蟹，还有各种各样的海鲜，比较推荐的是比目鱼，秋刀鱼，扇贝等的炭火烧烤。和普通煤气烧烤不同，有种独特的炭火香气和质朴的风味。

⑥吃海鲜饭就选这里！受北海道当地人好评的 “喜久代食堂”

如果在函馆早市吃海鲜饭的话，配有海胆，鲑鱼子和扇贝的海鲜饭的始祖“喜久代食堂”是最被推荐的。1956年成立的历史悠久的老店铺，使用北海道产的特等米，盛上函馆特有的新鲜海鲜。

“喜久代食堂”除了只做海鲜饭的早市店以外，在湾区还拥有正宗海鲜居酒屋，经营午餐和晚餐。交通便利，从市内的酒店过来也十分方便。2016年11月在新千岁机场里的新店也开始营业了，不用出机场就可以吃到美味的海鲜饭！

⑦GLAY乐团介绍过的“Yagoshi本铺”的通心粉

函馆出生的艺人，GLAY乐团的TERU在Twitter中介绍过这家店铺，引发人气大爆，来客不断。有一段时间甚至难以买到，“Yagoshi本铺”的通心粉（Donde makaroni）已经成为函馆指定的纪念品。将干燥的通心粉放入特殊的高压锅中使其膨胀，配以糖和黄油调味，吃起来有脆脆的感觉。

⑧浪漫的运河沿岸风光，“金森红砖仓库”

利用明治后期建立的红砖仓库作为购物商场的“金森红砖仓库”，吸引着非常多的游客前来参观。这里林立着商店，餐馆，甜品店等个性十足的47家店铺。在这里能够买到当地的土特产，可以享受一天的购物乐趣。

运河贯穿整个金森红砖仓库。到1882年为止这里主要是由法国风格的砖瓦堆砌的，之后改为更为流行的英国风格的砖瓦，所以能够看到两种不同风格的砖瓦。

另外到晚上街边的路灯亮起来，非常浪漫。商场内设有以“木匠的广场”为的主题的“幸福之钟”，据说跟自己的亲密爱人一起朝着运河方向敲钟的话，幸福就会来临。

⑨“和创果Hitohira”

如果想小憩一下的话，推荐去以北海道当地食材制作的日西结合的“和创果Hitohira”餐厅。品尝刚做好的松软的绝味铜锣烧。店内设有儿童游玩的空间，也提供免费的饮料，所以可以在此悠闲的品尝美味的点心。事前预约的话，还可以进到里面参观实际制作甜点的工厂。

⑩从楼顶俯瞰全城的“夜景酒吧 Estelad”

在酒店顶层的“夜景酒吧 Estelad”里，吧台是观赏函馆山的绝好位置，右手边是函馆湾，左手边是津轻海峡。这里是在专业的夜景评论家的指导指导下，进行精心布置装修的。光纤和LED照明，在捕捞鱿鱼的季节里，配合渔船的灯光，搭配出只有在这里才能看到的美景。

“夜景酒吧 Estelad”坐落在“喜来登函馆”酒店。这是一个以愉快旅行，并将函馆的魅力和日本的和文化相结合的娴静的酒店。

⑪寿司制作的匠人技艺，北海道之光“函太郎 宇贺浦本店”

如果想吃正宗的寿司一定要去“函太郎”。每天都准备了100种以上寿司，全部采用在函馆近海刚刚捕捞上来的新鲜海鲜。由有“北海道之光”的匠人亲自制作的寿司，品尝使用新鲜海鲜和北海道大米制作的绝味寿司。

宇贺浦本店的前面就是津轻海峡，可以俯瞰立待岬，也可以看到渔船的灯火。120日元一盘充满“鲜 味 技”的寿司，以其合理的价格也十分受当地人的欢迎。

⑫享受传统的味道“五岛轩”

在1879年开业经营到现在的“五岛轩”餐馆里，可以品尝到最传统的咖喱。这家店在日本有很多狂热粉丝，其传统的味道很受人们欢迎。此外，还可以外买回家，在家里自己制作咖喱饭。

除了咖喱，“五岛轩”另一款人气食品就是甜点。特别是，“Bouquet（花束）”一点要品尝一下。以第一代厨师长创造的长崎海绵蛋糕为原型，复刻出来了已在历史长河中消失了梦幻口感。此外巧克力蛋糕也是非常美味的。

怎么样？这就是充满了美味以及趣味的北海道函馆。