家有考生!一个不知紧张为何物的考生,自我放松的感觉找得特别好,也是一种能耐吧。
说好的考完试后奖励肯德基,她说才不呢,人家不考一百分都有得吃,凭啥我得考了一百分才能吃呀!于是说,那你自己选择吧。她就说,就想吃个莲藕饼。哎呀,乐坏人了!
自动自觉给莲藕削了皮,左手拿着刀胡砍了几把,整出一盘莲藕“片”(有没左撇子厨具啊)。
继续干活,切肉,在糊涂的妈妈指挥下,忘记片掉猪皮了,所幸绞肉神器还是很给力的。不一会,美好的半成品——加了鸡蛋、淀粉、盐、少许油的莲藕肉膏打好了。
下一步,摊饼了!
颜色淡了点,怕上火,也没敢煎得太厉害,五分钟左右就翻面了。
第一锅,淀粉少了点,有点散。第二锅,第三锅,慢慢找到感觉了。
最后,配上泰式酸辣酱,超级赞!
祝你的考试也是筷子+甜甜圈,顺顺利利吧!