诸山古茶丨昔归与“黄鹤楼”有关?!揭秘冷知识,知道1个算你狠!

唐诗《黄鹤楼》曰:昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼……

诗中这个“昔人”——神仙乘鹤离开后去了哪里呢?传说,这个仙人乘鹤来到了邦东澜沧江边,看到江水碧绿、茶山葱郁,景色宜人便留了下来,从此喝澜沧江水、品锡规(现昔归)茶,渐渐的仙人和黄鹤化为仙气飘飘而又幻化万千的云雾,永远地守在了这里,不仅缔造了沧江的绚烂奇观,而且缔造了堪称“仙叶”的传奇好茶,人们喝了百病全消、生活安康,从此锡规便成了昔归:“昔人”归来之地。

在昔归的众多传说中,数这个最具传奇色彩与诗意,昔归茶也的确如它的传说一样神秘和精彩,今天就来看看昔归茶那些鲜为人知的大秘密和小秘密!

昔归,一幅美丽的画卷  

昔归忙麓山,位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,距邦东村20公里。

忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人,茶山悠悠、云海苍苍,山水相依相伴,勾勒出一幅美丽而神秘的山水画卷,土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物,自然秀美的风光一直都是旅游者心中的向往之地。


 昔归,众多”花名“于一身  

蛮鹿、蛮绿、忙六、忙鹿、忙麓、锡规、嘎里古茶……这些名字都跟一款茶有关:昔归。

《缅宁县志》记述:“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”,锡规就是昔归;嘎里渡因为嘎里河在此注入澜沧江而得名,后来叫西归渡,是指景东人从西方渡江归来之意,再后来被改叫昔归渡,这也就是昔归的来历。


 昔归,一众头衔显品质  

头衔多的人一般都不凡;同样“头衔”多的茶也非常了不得!近年来火遍普洱茶界的昔归,凭借其优质且独具特色的滋味,被称为临沧“老班章”、邦东三杰、四小龙之一、情人茶……

茶友们都知道临沧茶大多柔顺香甜,而昔归却“别具一格”,茶气强烈却又汤感柔顺,刚中带柔、刚柔并济,不失王者霸气,临沧“老班章”名不虚传;除此外,昔归寓意美好,滋味含蓄而富于变化,兼具男性的刚猛强劲与女性的柔甜温雅,所以还被成为情人茶。


昔归,少有的低海拔优质茶  

都说“高山云雾出好茶”,凡事都不会绝对!昔归最低海拔只有700米,最高海拔也没超过1400米,却造就了堪称完美的优质好茶。为什么会这样呢?

因为澜沧江西岸的忙麓山具有独特的自然环境,气候温和,日夜温差大,森林大面积覆盖,云海弥漫;早朝阳晚背阴的山势,使得日照时间短,且多为漫射光照射,加之雨量充沛湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素。昔归茶,占尽了天时地利。


 昔归,曾经的贡茶/县委茶 

普洱贡茶在历史上占有重要一席,昔归茶一直以贡茶的形式存在,曾多次成为皇帝钦点的茶品。1970年实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起,昔归村每年精制昔归茶上交县上,又被称之为“县委茶”。不管是贡茶还是县委茶,处处都彰显着昔归极高的地位。

 昔归,长得丑被叫做大黑叶  

昔归忙麓山,位于临沧市临翔区最东面的充满传奇色彩的昔归茶,在人们眼里竟然是丑的,当然这个丑说的是外形,主要是昔归古茶树和其晒青后的条索,昔归是邦东藤条茶,也称作邦东大黑叶,听这个名就知道不漂亮。

关于昔归的干茶条索,有才的人用十二个字做了精准的概括:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”,柳叶形就说条索瘦长,黑荆条就说色泽偏深偏暗,背无毛,说的是不显毫,梗难瞧即有红梗、梗长,多马蹄的现象。


【2014年昔归古树茶口感】  

条索乌黑油润,叶底肥厚柔软,干茶可嗅到梅子香,汤色橙黄油润,入口香气丰富,陈香中伴随着花蜜香和梅子香的复合香,汤感醇厚,香甜溢满口腔,三四泡茶气十足,生津快,唇齿留香,感觉说话都是香香甜甜的,五六泡持续回甘生津,甜润入喉,喝到尾水依然香甜,韵味悠长。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 201,468评论 5 473
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,620评论 2 377
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 148,427评论 0 334
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,160评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,197评论 5 363
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,334评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,775评论 3 393
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,444评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,628评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,459评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,508评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,210评论 3 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,767评论 3 303
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,850评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,076评论 1 258
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,627评论 2 348
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,196评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容