义芳君说茶 | 第770期原创茶说
说到喝茶,古往今来不少名人大咖都有不少十分精湛的见解。
远的譬如唐代诗僧皎然大和尚的喝茶心得:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”喝完茶就有如得道升天的愉悦。
而近的如文化大咖鲁迅先生所言,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。
所以,实际上关于喝茶,每个人都是自己的“哈姆雷特”。
不过,值得注意的是,由于每个人的生活境遇、对于茶叶的理解、关于茶叶专业知识掌握水平的不一而足,许多爱茶人在日常喝茶品饮中,经常有意无意地犯了各种下意识的“错误”,在长期的喝茶生活中养成了一些不良习惯。
千万不要以为这些喝茶习惯看过去并无伤大雅,有些也不至于会对自己的身体健康造成影响,不过养成好的喝茶习惯,却有助于提升我们的喝茶格局,避免可能因为喝茶方式不正确而误入歧途。
以下这些喝茶坏习惯,早该被关小黑屋,尤其第7种,有人竟稀里糊涂了一辈子各位茶友赶紧来围观,自己照照镜子,看一看中了哪一种哦!
坏习惯一:舍不得花钱,永远喝低档茶。
很多人喝了一辈子的茶,总是去固定的商家处买一包几十元、上百元的茶,且定力惊人,一喝就是几十年。
虽说茶叶的好坏并不能与价格成正比,但真正的好茶肯定不会便宜,毕竟物以稀为贵。
喝多了低档茶,却不想着喝点好茶,永远不知道好茶的香韵究竟能有多奇妙,就像爬山,如果每次只要求自己爬到半山坡,就永远也欣赏不到高山之巅的绝顶风光。
坏习惯二:宅在家里喝自家茶,自说自话。
不知道是不是因为如今网络信息实在太方便了,导致很多人现在都不爱出门了,人喜欢宅在家里喝自家茶,时间长了,总觉得自家茶是最好的。
好比活在自己的世界里,不时不时走出去交流、PK,容易处在自我营造的光环底下。
所以,与其宅在家里多喝茶,不如经常出门PK,时间长了,会发现自己的茶视野更加开阔了,也感觉自己喝茶功力又更上一层楼了。
坏习惯三:好为人师,喝茶喜欢无厘头地评头论足。
其实,喝茶跟下棋颇有相似之处。
下棋讲究“观棋不语真君子”,哪怕作为围观者的你看着十分捉急,也别在旁边指指点点,这关乎别人的颜面。
喝茶是一种个性化体验非常鲜明的雅趣生活,如果好为人师,双方或者多人喝茶时无厘头地进行品头论足,即便观点再正确,立场再坚定,也不会赢得大家的好感。
坏习惯四:只喝自己喜欢的茶,别的茶一概不入法眼。
讲真,这种习惯比较极端,但并非没有。
不少人喝茶时只喝自己喜欢,适合自己口感的茶,对于别的茶却一概视而不见,以为找到了真爱,真理就掌握在自己手上,实际上可能从此也就放弃了整个丰富多彩的世界。
坏习惯五:什么茶都用飘逸杯冲泡,懒到家
有同道茶人评价,要论损茶排行榜的话,什么茶都用飘逸杯冲泡大概率可以入选。
为啥呢?这是标准懒人的一概做法。
国茶品类众多,要想得到最佳的滋味呈现,那就得因茶制器,譬如:乌龙茶至于盖碗,绿茶至于玻璃杯,普洱茶至于紫砂壶……
坏习惯六:一泡茶从早泡到晚,一杯茶从早喝到晚
日常生活中,这样子喝茶的人也不在少数。一泡茶可以从早泡到晚,一杯茶能从早喝到晚,中途不用换茶,真真把茶叶喝到茶水分离得清清楚楚了,还爱不释手呢。
这是啥缘故呢?
只能是用一个懒字来解释,外加常识缺失,小心把茶叶里的重金属元素给泡出来哦!
坏习惯七:喝完酒就喝茶。
爱喝酒又爱喝茶的亲们请看过来了!
喝完酒就喝茶,这实在是废动作,挺“伤身”的哦!
虽然喝茶有利尿作用,但喝茶并不能解酒,甚至还会因为茶叶的刺激性作用而使得正处于紧张工作状态下的身体加重负担。
坏习惯八:以茶饮料代替喝茶
自从我国食品工业以及技术创新的飞速发展,众多茶友惊奇地发现,超市里出现了不少的茶饮料,于是喝茶饮料也成了一股潮流,几乎要取代了年轻人眼中挺繁琐的“喝茶”。
问题是,茶饮料能真正代替喝茶吗?
注意啦!现在超市里的罐装茶饮料并不能等同于我们日常生活中的泡茶。
毕竟罐装饮料为了长时间保存,还得在特殊工艺基础上添加一定量的食用添加剂,而泡茶使用的原味茶就是纯天然的了。
关于这点,回头我们再专文细说吧。
综上,茶并非只是喝茶,它其实还是一门社会学。
最后,再分享一句话,多喝茶不如会喝茶!
本文由义芳君原创撰写,部分图片源自网络,每日分享茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答!
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