提到黑暗料理,是不是脑海中就会蹦出不忍直视、毁三观、恶心这样的词汇呢?但在我的黑暗料理中却不是这样,起码看了应该不会恶心吧。至于为什么说是黑暗料理,原因很简单,它们都是在我那暗黑色的厨房台面上第一次做出来的
每当看到好看的美食我都会保存下来,然后趁着周末或者晚上研究一番,因此我也比较享受烹饪带给我的喜悦,毕竟好看的食物吃起来更有食欲,下面一起来看看我做的那些“黑暗料理”吧
01“黑暗料理”之生日蛋糕
没经验,没技术
光是打发奶油就弄了两遍,最后还是打发失败了
经过不断研究终于发现打发淡奶油秘籍:
☞一定要用双头打蛋器,之前一直失败是因为我一直用单头打蛋器
☞不要着急
☞容器提前放入冷藏室冷藏
02“黑暗料理”之饼干
无模具,全手工捏形状,时间没掌握好,烤糊了
蔓越梅饼干大小厚度不一
03“黑暗料理”之牛扎糖
原料选择不对,本来应该是白色的
切块是个力气活,我使出洪荒之力也没切出相同大小
04“黑暗料理”之水果圣诞树
水果颜色及大小没选择好,只能说看起来算是像个树
05“黑暗料理”之早餐
小清新,简单,比较容易上手,就是摆盘比较烧脑
06“黑暗料理”之皮冻
麻烦,费时间,需要耐心
味道差点,不算难吃,毕竟是用猪蹄做的
ღ未来,继续探索,感恩与你相遇
欢迎与我互动,来聊一聊你做过或吃过的那些黑暗料理