海底捞为什么厉害?其实餐饮壁垒很低,海底捞之所以做大,其核心就是管理。好的管理,首先要有好的管理架构,比如海底捞把每个岗位全部分得非常细致,然后把一个本来水平一般的人,放在合适的位置,然后通过大量的激励和训练,让他变得非常高效。优秀的管理,不是靠人才,而是靠一套持续培养人才的制度
海底捞成功的根本
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