忙碌的周末

春节前的周末计划:

1.大扫除,主要是客厅卫生

2.学习烘焙

今天真是超级繁忙的一天,早晨起来就开始投入战斗了,对于强迫症的我来说,没有个把小时是打扫不完的,所以1点才完成了客厅的卫生。

下午就是烘焙了,第一次尝试,决定来个简单的:奶油泡芙。



煮好的面浆:


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挤好的泡芙胚子,第一锅没找到窍门,这形状也是可以的……。

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看了别人的手法之后,第二锅,差强人意吧。

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接下来调好温度,等待烤熟。

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看着这个慢慢膨胀,好有成就感。第一锅就不展示了,实在是不忍直视啊。

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出锅,接着打发好奶油灌进去。

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我用的动物奶油,虽然吃起来不如植物的好吃(个人口味),但是健康不长胖吖,这是度娘告诉我的哈哈。

好了。

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味道还不错,我烘焙方面还是蛮有天赋的嘛,嗯!下次继续努力!

今天做了很多家务,学习了一项技能,吃了好多好吃的,真是又累又舒坦的一天呦,心情nice!

好了不早了,晚安。

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