在我已经四十几岁之前,根本感觉厌恶的事情从来不去做。比如炒猪肉,妈妈说我生下来就特别受宠。因为爷爷领养爸爸,姑姑早早年轻去世。爷爷抱着不到三岁我去拜年。老姑夹着不熟猪肉给我一直喂。所以我回来以后再也不吃猪肉了。听着这个故事长大,也就别人不管怎么吃猪的各个部分的肉,我都是麻木。等到孩子暑假,我感觉每顿吃饭想变变花样,感觉猪肉也不失为经济可口,比如同样是炉面,鸡蛋炒的就没有猪肉炒的吃起来香。可是我不会做。怎么办?打开手机百度,买来了不到五元的肉。为什么?因为在我参加工作第一年,单位当时不分婚否,一人一个炉火,自己做饭。检查来了正好各种原因派我做饭,校长给了我一斤左右一块肉。放学以后,刀也钝,左一把右一把汗把肉切的都如豆腐方块已经快中午两点。因为是我初中的老师下来检查,下午上课时间也快到了,我才做好饭,他早已经在另一个同事哪里吃过了。还有婚后第几年,单位过年发了十来斤一块猪肉,我也没有冰箱,家里暖和,放了几夜就烂了扔了。想起来以前的事情。不能再这样了,万一将来做了婆婆,不会炒肉,还不让出去笑话?所以下定决心。谁说老不学艺?正好买的新刀也很给力。按照手机的做法抄在纸上,边看边做。中午孩子大赞猪肉炒面香。以后我一个月,不割一天去买不到五元肉练练功。前天猪肉炒炉面外甥女吃了不到一碗,立刻给妈妈发微信夸大姨做饭就是香。怎么样?认真不会输。
认真不会输
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